Selery naciowe duszone z pomidorami w winie.
Składniki na selery naciowe duszone z pomidorami w winie.
1 cebula
2 pomidory
2 łyżki oliwy
1 łyżka masła
1/2 szkl. białego wina
sol, curry ,pieprz
1 łyżka natki pietruszki
Przygotowanie dania selery naciowe duszone z pomidorami w winie.
Czyste selery naciowe pokroić w 4-ro centymetrowe kawałki.Cebulę zeszklić na oliwie i połączyć z selerem. Posypać solą ,curry
,pieprzem ,wlać 1-2 łyżki wody i dusić pod przykryciem ,aż selery
zmiękną.
Dodać cząstki pomidorów razem z masłem, wlać wino i dusić, aż płyn
odparuje.
Dodać natkę pietruszki ,wymieszać i podawać.
Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym
Lekkie, pyszne i zdrowe. Bardzo zielone, bo i w pulpecikach i w sosie są same zielone warzywa (przyjmijmy na potrzeby tego przepisu, że cebula też jest zielona :)
Zielony jest jeszcze seler naciowy - ach, jaki on chrupki i orzeźwiający jest! A liście szpinaku to co? To też zielone są i tak przyjemnie zawijają się wokół pulpecików w kolorze green :)
No dobra powiesz - a kasza jaglana? Co z...
Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony dwa razy (bo taki najlepszy)
Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony jest dwa razy. Mnóstwo w nim warzyw, mało mięsa, niewiele także jest w nim tłuszczu. Warzywa pozostają jędrne, mięso soczyste. Wszystkie składniki (poza selerem naciowym, który z natury swej delikatny jest) pieczemy początkowo w wysokiej temperaturze bez przykrycia. Dzięki temu ładnie się zrumienią, nabiorą smaku, a w środku zostanie ich...
Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym - film video
Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym, to doskonały pomysł na kolację. Danie to wspaniale syci, ale nie jest mocno kaloryczne. Zawiera sporo białka, witamin i mikroelementów. Jest pyszna! Sprawdzi się także jako dodatek do różnych dań, a także jako sałatka imprezowa. Jest bardzo uniwersalna.
