Selery naciowe duszone z pomidorami w winie.

  
1 5 5 1
2014-08-26
20
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Selery naciowe duszone z pomidorami w winie.



Składniki na selery naciowe duszone z pomidorami w winie.

4 łodygi selera naciowego
1 cebula
2 pomidory
2 łyżki oliwy
1 łyżka masła
1/2 szkl. białego wina
sol, curry ,pieprz
1 łyżka natki pietruszki

Przygotowanie dania selery naciowe duszone z pomidorami w winie.

Czyste selery naciowe pokroić w 4-ro centymetrowe kawałki.
Cebulę zeszklić na oliwie i połączyć z selerem. Posypać solą ,curry
,pieprzem ,wlać 1-2 łyżki wody i dusić pod przykryciem ,aż selery
zmiękną.
Dodać cząstki pomidorów razem z masłem, wlać wino i dusić, aż płyn
odparuje.
Dodać natkę pietruszki ,wymieszać i podawać.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.