Selery naciowe duszone z pomidorami w winie.
1
2014-08-26
20
łatwe
Porcje: 2
Składniki na selery naciowe duszone z pomidorami w winie.
4 łodygi selera naciowego
1 cebula
2 pomidory
2 łyżki oliwy
1 łyżka masła
1/2 szkl. białego wina
sol, curry ,pieprz
1 łyżka natki pietruszki
1 cebula
2 pomidory
2 łyżki oliwy
1 łyżka masła
1/2 szkl. białego wina
sol, curry ,pieprz
1 łyżka natki pietruszki
Przygotowanie dania selery naciowe duszone z pomidorami w winie.
Czyste selery naciowe pokroić w 4-ro centymetrowe kawałki.Cebulę zeszklić na oliwie i połączyć z selerem. Posypać solą ,curry
,pieprzem ,wlać 1-2 łyżki wody i dusić pod przykryciem ,aż selery
zmiękną.
Dodać cząstki pomidorów razem z masłem, wlać wino i dusić, aż płyn
odparuje.
Dodać natkę pietruszki ,wymieszać i podawać.
