Seler naciowy duszony z pomidorami

1 5 5
2014-08-24
25
średniołatwe
Porcje: 5
Kuchnia europejska
Seler naciowy duszony z pomidorami

Smaczny i zdrowy dodatek do obiadu


Składniki na seler naciowy duszony z pomidorami


0,5 kg selera naciowego
2 cebule
1 marchewka
0,5 kg pomidorów
4 łyżki oliwy
sól
cukier
przyprawa curry

Przygotowanie dania seler naciowy duszony z pomidorami

Łodygi selera umyć, pokroić na drobne kawałki. Obrane cebule pokroić w piórka. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Warzywa skropić oliwą i kilkoma łyżkami wrzącej wody, udusić pod przykryciem. Dodać obrane ze skórki i pokrojone w plastry pomidory, odrobinę soli. Chwile razem pogotować, przyprawić do smaku solą, cukrem i przyprawą curry, wymieszać, podawać.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.