» Przepisy » Mięso » Wieprzowina » schab pieczony rewelacyjny !pachnacy i NIE SUCHY!

schab pieczony rewelacyjny !pachnacy i NIE SUCHY!


1 5 5
2013-03-31
4h
bardzo łatwe
Porcje: 4-8
Kuchnia europejska

schab pieczony rewelacyjny !pachnacy i NIE SUCHY!

bardzo dobry schab pieczony lepszego
nie jadlem tym bardziej ze robilem go
po raz pierwszy i
ludzie ktorzy mnie karmili tym daniem
naprawde moga zaczerpnac mojego
pomyslu bo jest
warto...! smacznego!


Składniki na schab pieczony rewelacyjny !pachnacy i nie suchy!

schab bez kosci ok 1,5-2kg
cebula granulowana
papryka slodka
majeranek
sól czosnkowa
8 ząbków czosnku
1/2 cebuli
50ml piwa
woreczek na schabik

Przygotowanie dania schab pieczony rewelacyjny !pachnacy i nie

... suchy!

najpierw natrzec schab
czosnkiem,potem zrobic
tzw.kieszenie w nim (4 naciecia z
jednej strony
4 z drugiej) i "wcisnac" w kazde
kieszen zabek badz pol zabka
czosnku,nastepnie przyprawic
cebula granulowana,papryka
slodka,majerankiem,sola
czosnkowa i przyprawa w plynie do
zup
zwana "MAGI".wszystko z umiarem
aby nie bylo za slone.nastepnie
odstawic na 1,5-2h do
lodowki aby mieso przeszlo naszymi
pryzprawami.w miedzy czasie
najlepiej 30minut przed
pieczeniem do woreczka skroic pol
cebuli,zabek czosnku i zalać ok.50ml
piwa i zamknac
woreczek na pol godziny.po uplywie
czasu woreczka jak i czasu schabu
w lodowce zalaczyc
piekarnik i umiesic w ZIMNYM
PIEKARNIKU przed nagrzaniem
schab w woreczku.temp
200stopni,piec ok 1.5h do poki sie
nie zarumieni.po tym czasie
zmniejszyc temp na ok
160stopni przedziurawic woreczek i
piec okolo 15minut.gdy ostygnie
nasza potrawa mozna sie
zajada ;) zycze korzystania z przpeisu
gdzy warto i 12ludzi na swietach
zachwyconych tym
przpeisem i oczywiscie zycze
smaczengo!pozdrawiam!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.