Schab w zółtym serze ..

1 5 5
2011-06-21
60min
średniołatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Schab w zółtym serze ..



Składniki na schab w zółtym serze ..

4 kawałki schabu
mąka
bułka tarta
4 jajka
sól
pieprz
chrzan
pieczarki
ser żółty
tłuszcz do smażenia

Przygotowanie dania schab w zółtym serze ..

Schab ubic, z mąki, jajka i bułki tartej zrobić panierkę. Kotlety usmażyć.
Pieczarki umyć, kokroić w plastry, dusić na maśle do miękkości z dodatkiem soli i pieprzu.
Jedna strone kotleta posmarować chrzanem. Nastepnie ułożyć na chrzanie plastry pieczarek i pokryć startym serem lub plastrami sera. Całość włożyć na chwilkę do rozgrzanego piekarnika w celu rozpuszczenia się sera.


Można podawać z ziemniakami i suroweczka. Ser przed rozpuszczeniem mozna posypać posiekanym szczypiorkiem lub posiekaną natką pietruszki. W celu rozpuszczenia sera można położyć tak przyządzonego kotleta na natłuszczonej, rozgrzanej patelni i przykryc. Ewentualnie mozna uzyc mikrofalówki.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.