Schab w sosie z porem i marchewką

1 5 5
2018-12-14
80 min
średniołatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Schab w sosie z porem i marchewką

Lubisz czasem testować przepisy w swojej kuchni przede wszystkim
z mięsem? Mam dla Ciebie przepis na schab w sosie z porem i
marchewką, który pachnie i smakuje wyśmienicie. Wieprzowina
może być smaczna i bardzo krucha oraz delikatna. Smacznego!



Składniki na schab w sosie z porem i marchewką

300 g ziemniaków
200 g schabu bez kości
20 g oliwy z oliwek
10 g masła klarowanego
1 por
ząbek czosnku
1 marchewka
30 g sosu sojowego
10 g mąki ziemniaczanej
suszone oregano
woda
słodka papryka
pieprz

Przygotowanie dania schab w sosie z porem i marchewką

1. W garnku na oliwie i maśle podduszamy pokrojonego pora,
dodajemy pokrojoną marchewkę, posiekany czosnek razem
podsmażamy. Dodajemy przyprawy
2. Dolewamy wody i sos sojowy. Wszystko razem gotujemy
3. Dodajemy schab. Po ponownym zagotowaniu zmniejszamy ogień,
przykrywamy do gotujemy około 30 minut
4. W tym czasie gotujemy ziemniaki
5. Po upływie 30 minut przez sitko przesiewamy mąkę, mieszamy i
ponownie gotujemy

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.