schab rolowany z pieczarkami i serem podany na sałacie lodowej
2011-03-22
30
łatwe
Porcje: 3
Coś fajnego dla gości,fajne i szybkie danie,z efektownym wynikiem,napewno każdy by to zrobil.
Składniki na schab rolowany z pieczarkami i serem podany na sałacie lodowej
400 g schab,
200 g pieczarki,
100 g ser żółty (gouda),
kucharek,
mąka pszenna,
sałata lodowa,
tłuszcz do smażenia
200 g pieczarki,
100 g ser żółty (gouda),
kucharek,
mąka pszenna,
sałata lodowa,
tłuszcz do smażenia
Przygotowanie dania schab rolowany z pieczarkami i serem podany na
... sałacie lodowej
Schab pokroic w plastry i rozbic cienko.Pieczarki podsmazyć,ostudzic.Ser zetrzec na tarce o grubych oczkach.Rozbite plastry mięsa opruszyć kucharkiem,połozyc podsmażone pieczarki i ztarty serżółty.Zwinąć ściśle w rulon i obtoczyc w mąće.Tak przygotowane kotlety smazymy w najlepiej w głębokim tłuszczu około 10 minut.Na talerz kładziemy poszarpana sałate lodowa ,skrapiamy ją sosem winegrett i kładziemy pokrojony zawijaniec.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
