Schab pieczony

  
1 5 5 4
2003-03-30
12 godzin
łatwe
Porcje: na kilka posiłków wystarczy
piekarnika schab octem majerankiem schab pieczony pieczony schab
Schab pieczony

W wykonaniu mojej mamy rewelacyjny, choć taki prosty... Ja również często go robię.


Składniki na schab pieczony

1,5 kg schabu, sól, pieprz, ocet, 2 małe cebule, ząbek czosnku, majeranek

Przygotowanie dania schab pieczony

Schab umyć, moczyć co najmniej godzinę w zimnej wodzie, obsypać solą i pieprzem, skropić octem. Pokroić cebule i czosnek, połowę rozsypać w rękawie do pieczenia, położyć schab, na wierzchu posypać resztą cebuli i czosnku, oprószyć majerankiem. Zostawić na noc w chłodzie.
Piec ok. 1,5 godziny w temperaturze 200-220°C w piekarniku lub prodiżu.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.