Savoiardi

  
1 5 5 5
2006-05-01
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 blachy
żółtka białka
Savoiardi

Bardzo łatwe i bardzo dobre.


Składniki na savoiardi

100 g cukru pudru
4 żółtka
2 białka
100 g mąki

Przygotowanie dania savoiardi

Piekarnik nastawić na 180 st C.
Białka ubić na sztywną pianę.
W drugiej misce utrzeć żółtka z cukrem pudrem na kogel-mogel.
Do kogla mogla delikatnie wmieszać najpierw mąkę, potem pianę z białek.

Dwie duże blachy wyłożyć papierem do pieczenia.
Ciasto nakładać do szprycy i wyciskać nią biszkopciki.
Piec 8 minut, do czasu lekkiego zrumienienia ciasteczek.
Po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

Savoiardi można przechowywać w szklanym lub blaszanym pojemniku. Smacznego:) Liska

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.