Sandacz w sosie czosnkowym

kuchareczka42

2013-09-29

łatwe

Porcje: 2

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Inaczej mówiąc ryba po chińsku .

Składniki na sandacz w sosie czosnkowym

300 g filetu z sandacza
20 dag czerwonej papryki pokrojonej w paseczki
20 dag zielonej papryki pokrojonej w paseczki
10 g selera naciowego pokrojonego w paseczki
10 ml gęstego sosu sojowego
1 łyżeczka sosu sojowego ciemnego
1 łyżeczka sosu sojowego jasnego
1 łyżeczka cukru
10 g posiekanego czosnku
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oleju sezamowego
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1/2 l oleju sojowego
1/2 l rosołu z kury

Przygotowanie dania sandacz w sosie czosnkowym

...

1 . Fileta z sandacza pokroić na kawałki , obtoczyć w roztrzepanym jajku
z dodatkiem soli i połową mąki .
2 . 1/2 l oleju rozgrzać do 60 stopni C , wkładać pojedyncze kawałki
sandacza , smażyć na złoty kolor .
3 . Wyjąć sandacza z oleju , olej wylać do miski , a w tym samym woku
podsmażyć gęsty sos , czosnek , paprykę i selera .
4 . Gdy wszystko zmieni kolor , dolać 1/2 l rosołu , następnie sos
sojowy ciemny i jasny , cukier i czosnek . Gotować około 3 minut .
5 . Pod koniec wrzucić kawałki sandacza i gotować 2 minuty . Drugą część
mąki rozcieńczyć w wodzie , dolać do rosołu . Po wyłączeniu gazu dolać
olej sezamowy .

O rety! Jakie pyszne i zdrowe ❤️💕💛 WEGE KOTLETY!

Tylu takich różnorodnych przepisów na bezmięsne kotlety nie znajdziesz nigdzie indziej!

Nowa, super kolekcja z przepisami już na Ciebie czeka. Znasz moje przepisy, więc wiesz, czego możesz się spodziewać, ale jestem pewien, że różnorodność tych pomysłowych, zdrowych, świetnie zbilansowych przepisów pozytywnie Cię zaskoczy.
Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Wydasz mniej na obiady (mięsko teraz takie drogie) i wszyscy będziecie się lepiej czuć (ograniczenie mięsa w diecie jest zalecane na całym świecie).

✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Każdy przepis ma policzone kalorie i makroskładniki.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Kliknij po ❤️💕💛 WEGE KOTLETY by je mieć dosłownie już za kilka minut!

Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...

Zobacz cały przepis

Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...

Zobacz cały przepis

Orzechowy placek ze śliwkami

Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.

Zobacz cały przepis