» Przepisy » Ryby » Ryby smażone » Sandacz w sosie czosnkowym

Sandacz w sosie czosnkowym


1 5 5
2013-09-29
45
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia chińska

Sandacz w sosie czosnkowym

Inaczej mówiąc ryba po chińsku .


Składniki na sandacz w sosie czosnkowym

300 g filetu z sandacza
20 dag czerwonej papryki pokrojonej w paseczki
20 dag zielonej papryki pokrojonej w paseczki
10 g selera naciowego pokrojonego w paseczki
10 ml gęstego sosu sojowego
1 łyżeczka sosu sojowego ciemnego
1 łyżeczka sosu sojowego jasnego
1 łyżeczka cukru
10 g posiekanego czosnku
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oleju sezamowego
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1/2 l oleju sojowego
1/2 l rosołu z kury


Przygotowanie dania sandacz w sosie czosnkowym

1 . Fileta z sandacza pokroić na kawałki , obtoczyć w roztrzepanym jajku
z dodatkiem soli i połową mąki .
2 . 1/2 l oleju rozgrzać do 60 stopni C , wkładać pojedyncze kawałki
sandacza , smażyć na złoty kolor .
3 . Wyjąć sandacza z oleju , olej wylać do miski , a w tym samym woku
podsmażyć gęsty sos , czosnek , paprykę i selera .
4 . Gdy wszystko zmieni kolor , dolać 1/2 l rosołu , następnie sos
sojowy ciemny i jasny , cukier i czosnek . Gotować około 3 minut .
5 . Pod koniec wrzucić kawałki sandacza i gotować 2 minuty . Drugą część
mąki rozcieńczyć w wodzie , dolać do rosołu . Po wyłączeniu gazu dolać
olej sezamowy .
❤️💕💛 CHLEBY I BULKI są dla Ciebie, jeśli:
✅ nie znasz nic cudowniejszego od zapachu świeżo upieczonego,
✅ dbasz o zdrowie swoje i Twojej rodziny i starasz się jeść wartościowe produkty,
✅ masz dość marnego pieczywa ze sklepu, które na drugi dzień jest twarde jak kamień, kruszy się i smakuje jak tektura, a lista jego składników ciągnie się jak nudny serial?

eBook "Chleby i bułki" to kompendium wiedzy na temat pieczenia chleba w domu:
✅ WSZYSTKIE niezbędne informacje, jak upiec wspaniały chleb w domu.
✅ TYLKO konkrety, same najważniejsze informacje, żadnego lania wody!
✅Jasny, przystępny język, dokładne przepisy "krok po kroku".

Nie piekłaś nigdy chleba? Zdziwisz się, jakie to proste dzięki moim przepisom! Spektakularny efekt JUŻ ZA PIERWSZYM razem Cię zachwyci.

Masz duże doświadczenie w domowym pieczeniu chleba? Moje pomysły na urozmaicenie wypieków będą dla Ciebie inspiracją na jeszcze cudowniejsze chleby i bułki.

Nigdzie indziej nie znajdziesz takich pomysłowych, TANICH, szybkich i ŁATWYCH przepisów. NIKT nie pisze tak dokładnie i jednocześnie krótko.
Po prostu UPIECZE CI SIĘ za każdym razem!

Kliknij 👉👉👉 CHLEBY I BULKI


Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...


Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...


Orzechowy placek ze śliwkami

Orzechowy placek ze śliwkami

Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.