Salsa mocno egzotyczna i pikantna też
6
2004-05-08
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Salsa to idealny sos do wszelkich mięs, na czele z pieczonym kurczakiem. Jest mocno egzotyczna i pikantna, a każde danie zmienia w wykwintną potrawę. Zaskakuje bogactwem smaków i aromatów. Warto spróbować!
Składniki na salsa mocno egzotyczna i pikantna też
czerwona papryka - raczej większa niż mniejsza
4 plastry ananasa
2 połówki brzoskwiń z zalewy
dwie łyżki oliwy
garść drobno posiekanego szczypiorku
pół łyżeczki cukru
odrobina chilli
sól
świeżo zmielony pieprz
4 plastry ananasa
2 połówki brzoskwiń z zalewy
dwie łyżki oliwy
garść drobno posiekanego szczypiorku
pół łyżeczki cukru
odrobina chilli
sól
świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie dania salsa mocno egzotyczna i pikantna też
Powiew mórz południowych w tym sosie bardzo silny...Przygotowanie tak proste, że bardziej być nie może: paprykę myję, usuwam gniazdo nasienne i kroję na bardzo drobne kawałeczki.
Brzoskwinie i ananasy kroję na kostkę trochę większą.
A potem już tylko mieszam dokładnie wszystkie składniki razem ze sobą i wstawiam do lodówki na kilkanaście minut.
Sos bowiem najlepszy, jak się chwilę "przegryzie" i mocno oziębi.
