Salceson - czyli murzynek z jabłkami
1,5 h.
bardzo łatwe
Porcje: Duża blaszka
Składniki na salceson - czyli murzynek z jabłkami
1 kostka margaryny
4 łyżki kakao
4 łyżki mleka
1 szklanka cukru
4 jaja
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szklanki mąki
5 średniej wielkości jabłka
4 łyżki kakao
4 łyżki mleka
1 szklanka cukru
4 jaja
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 szklanki mąki
5 średniej wielkości jabłka
Przygotowanie dania salceson - czyli murzynek z jabłkami
...
Margarynę, kakao, mleko i cukier rozpuścić w rondelku. (Nie można doprowadzić do wrzenia !!).Odlać 0,5 szklanki masy na polewę. Resztę masy ostudzić. Ubić 4 białka, wstawić je do
lodówki. Do wystudzonej masy dodać 4 żółtka i ucierać. Następnie dosypać mąkę oraz proszek
do pieczenia. Wszystko wymieszać mikserem. Dodać białko i ostrożnie wymieszać łyżką. Do
gotowego ciasta dodać pokrojone w kostkę jabłka. Wylać wszystko na przygotowaną blaszkę.
Piec ok. 45 minut, 180 stopni.
SMACZNEGO :)