Sałatowe ucztowanie

Grzegorz, Mniammniam.pl   2003-08-27         1   like 4

Ja mam taki mały pomysł na:
1. albo śniadanie
2. albo obiad
3. albo kolację
4. albo grillowanie
5. albo co tam chcecie.

Pomysł jest niewątpliwie fajowy. Prosty, niedrogi i w zasadzie nie do powtórzenia za kolejnym razem.

To bowiem stół sałatkowy - ale w zupełnie innym wydaniu, niż to zdarza się nam powszechnie spotykać.

To coś w rodzaju wspólnej zabawy w komponowanie różnych, przepysznych i jeszcze śliczniej wyglądających sałat.

A polega to na tym, ze na stole stawiam wszelkie składniki oraz sosy, każdy gość sobie sam je dobiera na talerz i polewa wybranym sosem.

Tak sałatowe ucztowanie wyglądało na moim stole.
A jak będzie wyglądał Twój stół?



Na moim stole znalazł się ostatnio taki zestawy: zielona sałata, umyta, osuszona i porwana na niezbyt małe kawałki, ogórki pokrojone w słupki, kilka rodzajów serów pleśniaków, groszek z puszki, feta pokrojona w słupki, jajka ugotowane na twardo i pokrojone na ćwiartki, cebula i brzoskwinie z puszki.
Prawda, że ciekawy zestaw?

W miseczce obok znalazły się również grzanki, które wykonuje się bardzo prosto: chleb pełnoziarnisty tostowy kroję na kawałki 1 cm na 1 cm, następnie wrzucam go na gorącą patelnię z łyżką oliwy i smażę cały czas mieszając, aż nie zacznie się przypalać.

Podałem również dwa sosy: sos mocno zielony, a okropnie aromatyczny
oraz szybki sos jogurtowo - musztardowy.



Tak było u mnie.
A jak będzie u Was? Napiszcie koniecznie, czy też bawiliście się w stół sałatkowy - a może odkryjecie podczas takiego ucztowania nową kompozycję smakową???

Dodaj komentarz
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.