» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki »

sałatka orzeszkowo selerowa

1

anitka86

2012-09-11

30 min

łatwe

Porcje: 5-6

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Znudził mi się gyros jako forma sytej sałatki na kolację. Postanowiłam wymyślić coś podobnego ale o nieco innej kompozycji smakowej:)

Składniki na sałatka orzeszkowo selerowa

600 g piersi z kurczaka lub indyka
1 malutka pekinka
1 op. selera naciowego
1 puszka mała kruchej kukurydzy
1 op fix sos orzeszkowy
3 marchewki
1 duża cebula
olej, majonez
ulubione orzeszki(ziemne lub włoskie)

Przygotowanie dania sałatka orzeszkowo selerowa

...

1.mięso kroimy w kosteczkę, solimy, pieprzymy, posypujemy przyprawą do kurczaka, podsmażamy, dodajemy marchewkę startą na tarce o dużych oczkach i cebulę w kosteczkę. dodajemy fix i podsmażamy 10 min. sos odstawiamy do ostygnięcia.
2. seler kroimy na cienkie plasterki, kapustę szatkujemy, dodajemy kukurydzę i ostygnięte mięso z sosem, mieszamy.
3. przed podaniem sałatkę dekorujemy majonezem i pokruszonym orzeszkami.nie trzeba jej doprawiać.

SMACZNEGO:))

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl