Sałatka ziemniakowo fasolowa z zielonym akcentem

1 5 5 1
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Sałatka ziemniakowo fasolowa z zielonym akcentem

Sałatka z ziemniaków i fasoli - przepis. Syte danie po męczącym dniu, albo doskonały dodatek do smażonej kiełbasy lub porządnego kawałka mięsa. Świetnie smakuje schłodzona.


Składniki na sałatka ziemniakowo fasolowa z zielonym akcentem

puszka białej fasoli
5 ugotowanych ziemniaków
średniej wielkości cebula
sok z jednej cytryny
5 łyżek oleju
szczypta cukru
garść posiekanej zieleniny - szczypiorku i natki pietruszki
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania sałatka ziemniakowo fasolowa z zielonym akcentem

Ziemniaki kroję w drobną kostkę. Cebule obieram i kroję na bardzo cieniutkie plasterki. Fasolę odcedzam z zalewy. Sos przygotowuję poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników. Teraz wszystko mieszam ze sobą i już! Aha - jeszcze dekoracja - czyli zielenina na górę.

Dodatkowe informacje
Jeśli nie przepadacie za ostrym smakiem świeżej cebuli - można go złagodzić - należy pokrojoną cebulę przelać wrzątkiem na sicie i wystudzić - nie będzie wtedy taka mocno... cebulowa.

Sałatka jest doskonała, a nawet lepsza na drugi dzień - przechowywana oczywiście w lodówce.

Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł
Zupy na cały rok!
24.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Sałatki i surówki » Sałatki Sałatki i surówki

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.