Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sałatka ze szpinaku i wątróbek

1 5 5 2
2007-05-22
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka ze szpinaku i wątróbek

Sałatka ze szpinaku i wątróbek jest prosta i nieskomplikowana w przygotowaniu, a smakuje obłędnie. Idealna wiosną i latem. Aromat zawdzięcza szpinakowi i oryginalnemu sosu, który zawiera w sobie ocet balsamiczny.


Składniki na sałatka ze szpinaku i wątróbek

2 garście świeżych, bardzo młodych liści szpinaku
2 garście rukoli
30 dag drobiowych wątróbek
1 łyżka mąki
2 łyżki masła (najlepiej sklarowanego ""ghee"")
1 łyżka oliwy
2 łyżki octu balsamicznego
1/2 łyżeczki cukru
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

garść świeżo startego parmezanu
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/WEGE-OBIADY to ZDROWE przepisy na obiady BEZ mięsa. Wcale NIE czasochłonne, tanie i kolorowe.

Przygotowanie dania sałatka ze szpinaku i wątróbek

  1. Szpinak i rukolę przepłucz pod bieżącą wodą, osusz, przebierz, usuń twardawe łodyżki. Duże liście porwij palcami na mniejsze kawałki. Przełóż do misy.
  2. Umyte i dokładnie osuszone wątróbki pokrój na cienkie plastry. Lekko posól i popieprz. Oprósz mąką, usuwając jej nadmiar.
  3. Na patelni rozgrzej masło z oliwą, wrzuć wątróbki i smaż cały czas mieszając przez 4-5 minut, aż będą zrumienione (w środku powinny być jeszcze różowe). Usmażone wątróbki przełóż na talerz wyłożony papierem, by usunąć nadmiar tłuszczu. Następnie przełóż do misy z sałatą.
  4. Patelnię postaw ponownie na ogniu. Do tłuszczu pozostałego po smażeniu wlej ocet balsamiczny i dodaj cukier. Wymieszaj, łopatką odrywając od dna patelni pozostałości po wątróbce i doprowadź do wrzenia.
  5. Sałatę polej gorącym sosem, wymieszaj. Przełóż na talerze i każdą porcję posyp wiórkami parmezanu.
  6. Podawaj z czerwonym, półsłodkim winem (tak!) i białym pieczywem.
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA mogą zmienić życie :) Na lepsze :)
Pomagają czuć się lepiej, zredukować wagę. Oczywiście dzięki domowym obiadom dużo oszczędzisz na jedzeniu w pracy lub szkole. To jest takie proste :)


Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł


 

Proste ciacho marchewkowe

annapiedziak
2015-04-13
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Proste ciacho marchewkowe

Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

  
22
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-02
25 minut
0
Porcje:
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

  
17
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-12-09
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.