Sałatka z żółtej cukinii i pora z jogurtowym sosem chili

1 5 5
2017-09-04
Przygotowanie 10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Sałatka z żółtej cukinii i pora z jogurtowym sosem chili

Cukinia to warzywo doskonałe i uniwersalne. Można ją przyrządzać na 1000 sposobów. Z cukinii możesz robić pyszne zapiekanki. Faszerować ją mięsem lub innymi warzywami. Cukinia pokrojona w cienkie plasterki będzie smacznym dodatkiem do kanapek. Z cukinii ugotujesz pyszne, sycące i zdrowe zupy. No i oczywiście z cukinii można zrobić niesamowity makaron. Nie zapominajmy, że cukinia świetnie sprawdzi się jako składnik sałatek. I właśnie w tej roli cukinia występuje w tym prostym i smacznym przepisie :)

Sałatka z żółtej cukinii i pora z jogurtowym sosem chili to super propozycja, która sprawdzi się bez względu na porę dnia i okazję. W tej sałatce cukinia świetnie komponuje się z porem. Koloru dodają czerwone soczyste pomidory. Kropką nad i jest ciekawy lekki sos jogurtowy z ostrą nutą chili. Wszystkie te składniki sprawiają, że sałatka jest naprawdę pyszna.

Sałatka z żółtej cukinii i pora jest też oczywiście zdrowa. Składniki są pełne witamin i mikroelementów. Jeżeli się odchudzasz, nie dodawaj majonezu do sosu. W ten sposób zmniejszysz kaloryczność sałatki i będziesz mogła wcinać ją bez ograniczeń.

Przepis na sałatkę z cukinii i pora jest bardzo prosty i bardzo szybki. Przygotowanie tej sałatki nie zajmie Ci więcej niż 10 minut. W tak krótkim czasie można przyrządzić coś naprawdę pysznego i zdrowego.

Sałatkę z żółtej cukinii i pora z jogurtowym sosem chili możesz zjeść na drugie śniadanie. Z kromką pełnoziarnistego chleba będzie smakować wybornie. Pamiętaj tylko, żeby sos zapakować oddzielnie i polać sałatkę tuż przed jedzeniem. Sałatka z cukinii i pora sprawdzi się też na imprezie lub jako dodatek do dań grillowanych. Będzie pasować do też do codziennego obiadu. Szczerze mówiąc, będzie po prostu smakować, bo jest pyszna :)


Składniki na sałatka z żółtej cukinii i pora z jogurtowym sosem chili

4 pomidory
1 żółta cukinia
1 por

sos:
1 opakowanie jogurtu naturalnego (ok. 150 g)
1 mała papryczka chili
2 łyżki majonezu
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania sałatka z żółtej cukinii i pora z jogurtowym sosem chili

  1. Przygotuj sos. W słoiczku umieść wszystkie składniki. Zakręć go i energicznie kilka razy potrząśnij, aby składniki się ze sobą połączyły.
  2. Cukinię pokrój na makaron. Możesz to zrobić za pomocą obieraczki lub temperówki do warzyw.
  3. Pomidory umyj i osusz. Pokrój w paski, usuwając gniazda nasienne. Pora pokrój w cienkie plasterki.
  4. Cukinię, pora i pomidory przełóż do miski i wymieszaj. Tuż przed podaniem polej sosem.
  5. Podawaj z pełnoziarnistym chlebem.




Sałatka z żółtej cukinii i pora z jogurtowym sosem chili
 - etap 1

Pyszna, zdrowa i fit sałatka z żółtej cukinii i pora z niesamowitym jogurtowym sosem chili to propozycja na smaczne danie, które sprawdzi się zawsze. Będzie smakować zawsze i wszystkim :)



Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.