Sałatka z wątróbki i mango na liściach szpinaku

  
1 5 5 1
2015-04-15
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka z wątróbki i mango na liściach szpinaku

Sałatka z wątróbki i mango na liściach szpinaku to coś prawdziwie smakowitego. Ciepła wątróbka, soczyste i słodkie mango, chrupiące liście szpinaku. Do tego klasyczny winegret, który zamyka całość smaków. Sałatka idealna na kolację lub lekki obiad. Do tego białe, schłodzone wino i bagietka.


Składniki na sałatka z wątróbki i mango na liściach szpinaku

500 g wątróbki drobiowej

1 dojrzałe mango

3 spore garści świeżego szpinaku

sól

olej



winegret:

1 łyżka musztardy miodowej

1 łyżeczka cukru

1/4 szklanki oleju

1 łyżka soku z cytryny

sól

świeżo mielony pieprz

Przygotowanie dania sałatka z wątróbki i mango na liściach szpinaku

  1. Wątróbke umyj i oczyść z błonek. Posól i smaż na rozgrzanym tłuszczu. Tylko pamiętaj, że wątróbka lubi mocno pryskać, więc nie nakładaj najlepszych ubrań. Wątróbkę pokrój na mniejsze kawałki.
  2. Obierz mango i pokrój w grubą kostkę.
  3. Szpinak umyj, osusz i przełóż do miski.
  4. Składniki sosu przełóż do słoika, zakręć go i energicznie wymieszaj.
  5. Liście szpinaku polej połową sosu i wymieszaj. Na nich ułóż pokrojoną wątróbkę i mango. Polej resztą sosu i posyp grubo zmielonym pieprzem.


Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Cygara z ciasta yufka nadziewane wieprzowiną z sosem tzatziki

Autorzy MniamMniam.pl
2015-11-04
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 porcje
Cygara z ciasta yufka nadziewane wieprzowiną z sosem tzatziki

Może to nie jest najłatwiejszy przepis świata i to nie ze względu na trudność wykonania, ale dostępność ciasta yufka.
Yufka to bardzo cieniutkie płatki ciasta wykonanego z mąki, wody i soli. Trochę jak podpłomyki, trochę jak cieniutkie naleśniki. W Turcji to bardzo popularny rodzaj ciasta i pewnie wielu polskich turystów je zna :)
Uwielbiam patrzeć jak jest wałkowane - z malutkiego placka...


Lahmacun turecka pizza z sałatką

  
2
Autorzy MniamMniam.pl
2015-06-29
20 minut + 8 minut pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Lahmacun turecka pizza z sałatką

Lahmacun to turecka pizza najczęściej pokryta mieloną jagnięciną lub wołowiną. Placek ma owalny kształt i po upieczeniu obowiązkowo posypuje się go świeżymi warzywami, zwija... no i wcina ze smakiem :)

Ten lahmacun jest bardziej pizzowaty. Nie zwija się go po upieczeniu, ale przed zawija brzegi tworząc rodzaj talerzyka. A talerzyk przyda się na sałatkę, którą wrzucisz sobie na wierzch.


Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym - film video

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-05-04
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-3
Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym - film video

Lekka sałatka z tuńczyka z selerem naciowym, to doskonały pomysł na kolację. Danie to wspaniale syci, ale nie jest mocno kaloryczne. Zawiera sporo białka, witamin i mikroelementów. Jest pyszna! Sprawdzi się także jako dodatek do różnych dań, a także jako sałatka imprezowa. Jest bardzo uniwersalna.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.