» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Buraki » Sałatka z wątróbką i burakami

Sałatka z wątróbką i burakami


  
1 5 5 3
2017-03-21
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Sałatka z wątróbką i burakami

Co powiesz na sałatkę? Taką zdrową sałatkę? Sałatkę z wątróbką i burakami? Brzmi smacznie? Tak! Ta sałatka jest pyszna. I kolorowa. I zdrowa. Dla anemików jak znalazł, bo składniki tej sałatki zawierają mnóstwo żelaza.

W tej sałatce mieszają się super smaki. No i jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, a składników nie musisz szukać w specjalistycznych sklepach. Wszystko kupisz w swoim ulubionym spożywczaku. I są niedrogie. Tą sałatką przekonasz innych, że wątróbka jest dobra i warto jeść ją częściej.

Wątróbka i gotowane buraki tworzą bardzo smaczny duet. W towarzystwie kolorowych sałat i pomidorków koktajlowych wątróbka i buraki są rewelacyjne. Ten przepis jest sprawdzony i dlatego powinieneś z niego skorzystać. Zatem do dzieła! :)


Składniki na sałatka z wątróbką i burakami

30 dag wątróbki drobiowej
1 opakowanie miksu sałat
4 ugotowane buraki
6-8 pomidorków koktajlowych
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki oleju

sos winegret
1 łyżka musztardy miodowej
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki oleju
sól
świeżo mielony pieprz

Przygotowanie dania sałatka z wątróbką i burakami

...

  1. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, dopraw solą i pieprzem.
  2. Wątróbkę umyj, oczyść i osusz. Dopraw solą i obsyp mąką z obu stron.
  3. Na patelni rozgrzej olej i smaż wątróbkę z obu stron. Zdejmij z patelni i przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
  4. Sałatę rozłóż na dużym płaskim talerzu lub półmisku.
  5. Wątróbkę pokrój w plastry. Ułóż na sałacie.
  6. Buraki pokrój na cienkie plasterki. Ułóż na talerzu z pozostałymi składnikami.
  7. Pomidorki koktajlowe pokrój wzdłuż na połówki. Ułóż na talerzu.
  8. Sałatkę skrop sosem
  9. Podawaj ze świeżą bagietką lub ulubionym białym pieczywem.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Sałatka z kalafiorem i pieczarkami

Sałatka z kalafiorem i pieczarkami

Oto sposób na kalafiora. To jest nowy sposób, bo w tej sałatce kalafior występuje na surowo. Towarzyszą mu perfekcyjnie usmażone pieczarki oraz jajka na twardo. Kropką nad i jest pyszny i lekki sos jogurtowo-ziołowy.

Pyszna, wiosenna sałatka z kalafiorem i pieczarkami to sałatka, którą musisz zrobić. Jest smaczna, bo kalafior i pieczarki bardzo się lubią.

Wiosennego charakteru...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Szybkie pulpeciki w orientalnym sosie

Szybkie pulpeciki w orientalnym sosie

Łatwe, szybkie i przepyszne. Pulpeciki są soczyste i mają orientalny smak - bo są z sosem sojowym i świeżą kolendrą oraz odrobiną cukru.
Sos jest gęsty i aromatyczny - pełno w nim warzyw, które zostały doprawione świetnie skomponowaną mieszanką przypraw, w której skład wchodzą między innymi czosnek, papryka, chilli, goździki i cynamon - czyli kanon "pięciu smaków".

Jeśli masz ochotę na...


Pieczony pstrąg z warzywami i masłem tymiankowym

Pieczony pstrąg z warzywami i masłem tymiankowym

Taki pyszny, zdrowy i kolorowy pieczony pstrąg to danie, które przygotujesz łatwo i szybko. Aromatyczne masło tymiankowe doda pstrągowi super ziołowego smaku. A do tego warzywa. Dużo warzyw! Zielonych brokuł, czerwonej cebuli i kolorowych papryk.

Pstrąg pieczony z warzywami i masłem tymiankowym to danie efektowne, dlatego możesz je upiec na rodzinne spotkanie lub kolację z przyjaciółmi....




Sałatka z wątróbką i burakami - komentarze

Evaya
Evaya
3.10.2017 11:54
Zrobiłam tę rewelacyjmą sałatkę wczoraj. Przyznam się, że nie mogłam skończyć jeść, mimo że porcja była słuszna. Jest tak pyszna, że nie sposób się od niej oderwać. Jedyną zmianą, którą wprowadziłam z konieczności i pośpiechu, to użycie buraków konserwowych, zamiast gotowanych. I wydaje mi się, że była to zmiana bardzo korzystna, choć pewnie mniej zdrowa. Podkreślam - tylko mi się wydaje, bo oryginału jeszcze nie jadłam, ale na pewno wypróbuję, bo sałatka mnie zachwyciła. Gorąco wszystkim polecam wypróbowanie, bo naprwadę jest tego warta. Dzięki i pozdrawiam. E.
~Janek
~Janek
3.10.2017 11:10
Wypróbowałem i stwierdzam, że sałatka jest znakomita! Na stałe wchodzi do mojego menu. Dziękuję za przepis i inspirację :)
~lucyna
~lucyna
25.03.2017 18:18
Wyglada cudnie jutro wypróbuje.Dziekuje