Sałatka z tuńczykiem i awokado

  
1 5 5 4
2017-01-24
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka z tuńczykiem i awokado

Sałatka z tuńczykiem i awokado swój pierwowzór ma w sałatce nicejskiej. Ale jest o wiele prostsza i błyskawiczna w przygotowaniu. Sałatka z tuńczykiem i awokado to idealna propozycja na kolację.

Sałatka z tuńczykiem i awokado to kompozycja smaków, która na pewno Ci się spodoba. Delikatne listki sałaty, mięsny smak tuńczyka, kremowe awokado, a do tego jajka i ostry dodatek w postaci papryczek chilli. A żeby nie było nudno to chrupiący element - pestek dyni urozmaici sałatkę. No i oczywiście zwieńczenie, czyli sos winegret.


Składniki na sałatka z tuńczykiem i awokado

1 opakowanie mieszanki sałat
1 puszka tuńczyka w dużych kawałkach (w oleju lub sosie własnym)
1 dojrzałe awokado (najlepiej haas)
1/4 szklanki pestek dyni
4 jajka ugotowane na twardo
papryczki chilli marynowane

sos winegret:
4 łyżki oleju
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka cukru
sól i pieprz

Przygotowanie dania sałatka z tuńczykiem i awokado

  1. Do słoiczka włóż wszystkie składniki sosu, zakręć i wymieszaj intensywnie wstrząsając.
  2. Pestki dyni upraż na suchej patelni. Zostaw do przestygnięcia.
  3. Przygotuj duży talerz, wyłóż na niego mieszankę sałat.
  4. Tuńczyka odsącz z zalewy i podziel widelcem na mniejsze części. Rozrzuć na sałacie.
  5. Awokado przekrój na pół. Jednym wprawnym ruchem wbij nóż w pestkę i lekko okręcając wyjmij ją. Obierz owoc i pokrój na plasterki wzdłuż. Ułóż pomiędzy kawałkami tuńczyka.
  6. Jajka obierz i pokrój w ćwiartki, ułóż na sałacie.
  7. Papryczki odsącz z zalewy i ułóż na składnikach. Wszystko polej przygotowanym sosem.
  8. Posyp na końcu uprażonymi pestkami dyni.
  9. Podawaj z bagietką albo grzankami z chleba.


- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»






Sałatka z tuńczykiem i awokado
 - etap 1

Sałatka z tuńczykiem i awokado do doskonała propozycja dla wszystkich, którzy dbają o zbilansowane posiłki. Awokado to źródło zdrowych tłuszczów, a tuńczyk to białko, podobnie jak jajka. W efekcie masz zdrową kolację, ale też pyszną. Możesz nią spokojnie poczęstować gości, również tych na diecie ;) Taki jest przepis na sałatkę z tuńczykiem i awokado.




Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Chleby i bułki - cz.1 na drożdżach#
29.99 zł     19.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł     9.99 zł


 

Sałatka z jajek i salami (sałatka jajeczna na śniadanie lub kolację)

Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-09-25
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Sałatka z jajek i salami (sałatka jajeczna na śniadanie lub kolację)

Szukasz pomysłu na pyszne śniadanie lub smakowitą kolację? Świetnie trafiłaś, bo tu poznasz sprawdzony i łatwy przepis na błyskawiczną i przepyszną sałatkę z jajek. To bardzo fajna propozycja właśnie na śniadanie lub kolację :)

Przygotowanie tej smacznej sałatki z jajek i salami trwa dosłownie kilka minut. Nie licząc oczywiście gotowania jajek :) Oprócz tytułowych jajek, znajdziesz w...


Sałatka z kalafiorem i pieczarkami

  
4
Ania, Mniammniam.pl
2017-03-20
bardzo łatwe
Porcje: 2-4
Sałatka z kalafiorem i pieczarkami

Oto sposób na kalafiora. To jest nowy sposób, bo w tej sałatce kalafior występuje na surowo. Towarzyszą mu perfekcyjnie usmażone pieczarki oraz jajka na twardo. Kropką nad i jest pyszny i lekki sos jogurtowo-ziołowy.

Pyszna, wiosenna sałatka z kalafiorem i pieczarkami to sałatka, którą musisz zrobić. Jest smaczna, bo kalafior i pieczarki bardzo się lubią.

Wiosennego charakteru...


Sałatka z łososiem i jajkiem

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2017-02-24
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Sałatka z łososiem i jajkiem

Zdrowa i kolorowa :) Dużo sałaty, sporo cennego białka - w łososiu i jajkach. Oraz witaminy i mikroelementy - ich bogactwo zawierają przecież pestki dyni i kiełki.
A to wszystko pyszne i pięknie prezentujące się na talerzach. Sałatka z łosiem i jajkiem to świetny pomysł na drugie śniadanie lub kolację o każdej porze roku.
Możesz tę sałatkę wziąć ze sobą w pudełku do pracy - wtedy sos...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.