» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Sałatka z truskawek i rokpola

Sałatka z truskawek i rokpola


1 5 5 1
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka z truskawek i rokpola


Składniki na sałatka z truskawek i rokpola

pół główki lodowej sałaty
2 spore garście truskawek
20 dag rokpola (można zastąpić innym serem z zieloną pleśnią)

sos:
3 łyżki oleju z pestek winogron (można zastąpić innym olejem lub oliwą o mało wyraźnym smaku)
sok z połowy cytryny
0,5 łyżeczki cukru
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Przygotowanie dania sałatka z truskawek i rokpola

...

Sałatę myję, dokładnie osuszam, następnie rwę palcami na niezbyt małe kawałki, wrzucam do miski.
Truskawki myję, osuszam, odrywam szypułki, każdy owoc kroję na ćwiartki.
Ser rokpol kroję na kostkę o boku 1 cm.
Sos przyrządzam poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
Do sałaty dodaję ser, truskawki, całość zalewam sosem i mieszam delikatnie, podrzucając wszystkie składniki.
Sałatka jest najlepsza po kilkunastu minutach spędzonych w lodówce.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Sałatka z truskawek i rokpola - komentarze

Jotika
Jotika
28.06.2005 08:39
osobliwa kombinacja smaków, urokliwy wygląd - efekt nieziemski- pyszna sałatka na letnie wieczory przy świecach,szkoda tylko że potrawa raczej sezonowa, bo świeżych czerwcowych truskawek nie da się zastąpić mrożonkami ! polecam!