»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka z truskawek i rokpola
1
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Składniki na sałatka z truskawek i rokpola
pół główki lodowej sałaty
2 spore garście truskawek
20 dag rokpola (można zastąpić innym serem z zieloną pleśnią)
sos:
3 łyżki oleju z pestek winogron (można zastąpić innym olejem lub oliwą o mało wyraźnym smaku)
sok z połowy cytryny
0,5 łyżeczki cukru
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
2 spore garście truskawek
20 dag rokpola (można zastąpić innym serem z zieloną pleśnią)
sos:
3 łyżki oleju z pestek winogron (można zastąpić innym olejem lub oliwą o mało wyraźnym smaku)
sok z połowy cytryny
0,5 łyżeczki cukru
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie dania sałatka z truskawek i rokpola
...
Sałatę myję, dokładnie osuszam, następnie rwę palcami na niezbyt małe kawałki, wrzucam do miski.Truskawki myję, osuszam, odrywam szypułki, każdy owoc kroję na ćwiartki.
Ser rokpol kroję na kostkę o boku 1 cm.
Sos przyrządzam poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
Do sałaty dodaję ser, truskawki, całość zalewam sosem i mieszam delikatnie, podrzucając wszystkie składniki.
Sałatka jest najlepsza po kilkunastu minutach spędzonych w lodówce.
Sprawdź moje najlepsze przepisy:
Tutaj znajdziesz wszystkie ebooki ze sprawdzonymi przepisami. Wybór Cię zachwyci.
Sałatka z truskawek i rokpola - komentarze
Jotika
28.06.2005 08:39
osobliwa kombinacja smaków, urokliwy wygląd - efekt nieziemski- pyszna sałatka na letnie wieczory przy świecach,szkoda tylko że potrawa raczej sezonowa, bo świeżych czerwcowych truskawek nie da się zastąpić mrożonkami ! polecam!
