Sałatka z serem halloumi i szynką długo dojrzewającą

1 5 5
2020-10-23
15 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka z serem halloumi i szynką długo dojrzewającą

Sałatka z serem halloumi i szynką długo dojrzewającą jest pyszna, kolorowa i łączy mnóstwo smaków. Przepis na tę przepyszną sałatkę jest łatwy i sprawdzony, więc nie ma na co czekać, tylko ją zrobić. W końcu kto je sałatki, ten jest piękny i gładki :)

Jednym z głównych składników tej sałatki jest ser halloumi, których pochodzi z Cypru. Robi się go z mleka owczego z dodatkiem mleka koziego i krowiego. Dzięki temu, że jego konsystencja jest zwarta można go smażyć lub grillować. Sekretem sałatki jest to, że ser halloumi zawija się w szynkę i podsmaża. W sałatce znajdziesz także tytułową szynkę długo dojrzewającą oraz czerwoną cebulę, zielony ogórek i szczypiorek. Wszystkie składniki wygodnie ułożyły się na poszatkowanej sałacie lodowej. Idealnym uzupełnieniem jest sos przygotowany na bazie jogurtu greckiego i majonezu z dodatkiem czosnku, musztardy i soku z cytryny. Sałatka z serem halloumi i szynką długo dojrzewającą smakuje wybornie :)

  • Przepis na sałatkę z serem halloumi i szynką długo dojrzewającą jest bardzo łatwy. Poznaj go i przygotuj przepyszną sałatkę nawet zaraz :)
  • Przepis na sałatkę z serem halloumi i szynką długo dojrzewającą został napisany krok po kroku. Bez problemu przygotujesz więc taką pyszną sałatkę :)
  • To dość szybki przepis na super sałatkę z dodatkiem halloumi i szynki. Zrobienie sałatki zajmie Ci nie więcej niż kwadrans :)
  • Lista składników to łatwo dostępne produkty, które są w sklepach przez cały rok. Sałatkę możesz robić, kiedy tylko najdzie Cię ochota na coś pysznego :)

Pyszna sałatka z serem halloumi i szynką długo dojrzewającą jest uniwersalna. Sprawdzi się na wiele różnych okazji. Jej zaletą jest to, że możesz podać ją z jeszcze ciepłym serem zawiniętym w szynkę lub na zimno. To pomysł na jedzenie do pracy, na rodzinna kolację i efektowną przekąskę na imprezę. Sałatka może zastąpić nawet obiad w czasie letnich gorących dni.

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na przepyszną sałatkę z serem halloumi i szynką długo dojrzewającą, która oczaruje wyglądem i zachwyci smakiem :)


Składniki na sałatka z serem halloumi i szynką długo dojrzewającą

200 g sera halloumi
100 g szynki długo dojrzewającej
2 świeże zielone ogórki
1/2 główki sałaty lodowej
1/2 czerwonej cebuli
8 pomidorków koktajlowych
2 łyżki szczypiorku

sos:
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka soku z cytryny
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania sałatka z serem halloumi i szynką długo dojrzewającą

  • Przygotuj sos. Czosnek przeciśnij przez praskę. Czosnek i pozostałe składniki umieść w zakręcanym słoiczku i energicznie nim potrząśnij, aby się ze sobą połączyły.
  • Sałatę lodową poszatkuj. Cebulę pokrój w piórka. Ogórek obierz i pokrój w półplastry. Pomidorki koktajlowe pokrój na ćwiartki.
  • Ser pokrój w plastry. Każdy plaster zawiń w szynkę.
  • Mocno rozgrzej patelnię i smaż na niej ser zawinięty w szynkę. Smaż z obu stron, aż szynka będzie rumiana i zacznie się lekko wyginać.
  • Na talerzach rozłóż porcje sałaty. Na niej ułóż ogórka, cebulę, pomidorki koktajlowe i podsmażony ser w szynce. Posyp szczypiorkiem.
  • Sałatkę skrop sosem.
  • Podawaj od razu na kolację lub jako jedno z dań na imprezie :)


Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»




Sałatka z serem halloumi i szynką długo dojrzewającą



Sałatka z serem halloumi i szynką długo dojrzewającą




Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Chleby i bułki - cz.1 na drożdżach#
29.99 zł     19.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł     9.99 zł


 

Burrata

Ania, Mniammniam.pl
2020-10-22
10 minut
łatwe
Porcje: 4
Burrata

Czy wiesz co to jest burrata? To ser podobny do mozzarelli, ale zdecydowanie mniej popularny. Szkoda, bo ser burrata jest przepyszny i kremowy, a po przekrojeniu wypływa z niego gęsta śmietana. Jeżeli jeszcze nigdy nie próbowałaś sera włoskiego burrata, czas to zmienić. Poznaj zalety burraty, z czym ją podawać i jak ją jeść :)
Burrata - co to jest?
Burrata to włoski ser, który produkuje...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, zdrowe, kolorowe i *fit*

Grzegorz, Mniammniam.pl
2020-10-22
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, zdrowe, kolorowe i *fit*

To jest po prostu SUPER ZDROWE JEDZENIE. Czyli "super food". Pyszne, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. Słodkie bataty wypełnione kaszą i liśćmi szpinaku. Rewelacyjnie dobrane przyprawy oraz odrobina tłuszczu, by witaminy lepiej się przyswajały.

Przygotowanie nadzienia jest szybkie i banalnie proste. Wszystkie składniki zostały bowiem umieszczone przez


Surówka z kiszonej kapusty z majonezem

Ania, Mniammniam.pl
2020-10-21
15 minut
łatwe
Porcje: 4
Surówka z kiszonej kapusty z majonezem

Surówka z kiszonej kapusty z majonezem to pyszny dodatek do obiadu. Będzie znakomicie smakować z kotletami lub pulpetami oraz ziemniakami. Surówka z kiszonej kapusty do super dodatek do różnych kasz i z wegetariańskiej zapiekanki warzywnej :)

Surówka z kiszonej kapusty z majonezem jest pełna zdrowia. Głównym składnikiem jest tytułowa kapusta kiszona z marchewką. Pamiętaj, aby kupować...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.