Przepis zawiera lokowanie produktu

Sałatka z pieczonych warzyw z serem Hermelin i kolorowymi serowymi grzankami

1 5 5
2018-08-30
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Sałatka z pieczonych warzyw z serem Hermelin i kolorowymi serowymi grzankami

Sałatka z pieczonych warzyw z serem Hermelin i kolorowymi serowymi grzankami jest... przepyszna! :) Jest w niej mnóstwo bardzo fajnych warzyw, chrupiąca sałata i super sos. Pysznie, aromatycznie i kolorowo. Ale to nie koniec składników. Bo w tej sałatce jest pewna tajemnica. To ser Hermelin, który jest idealnym dodatkiem do pieczonych warzyw i grzanek.

Ojczyzną tego sera są Czechy. To jedna z najpopularniejszych przekąsek podawanych do piwa w czeskich hospodach. Hermelin to przepyszny, kremowy, miękki ser pokryty białą pieśnią marynowany w oleju i przyprawach. Delikatny ser idelanie łączy się z charakternymi przyprawami jak chili i czosnek. Dzięki leżakowaniu w oleju i dodatkach Hermelin staje się niezwykle kremowy, lekko roztopiony i bardzo aromatyczny.

W tej sałatce ostry i jednocześnie kremowy ser Hermelin bardzo fajnie komponuje się z pieczonymi warzywami jak kolorowe papryki i cebule, cukinia, pieczarki. Wszystkie składniki stanowią przepyszną całość pełną smaków i aromatów. Grzanki z czerwonym i zielonym pesto oraz Hermelinem to uzupełnienie, które sprawia, że danie staje się kompletne :)

Żeby spróbować prawdziwego Hermelina nie trzeba jechać aż do Czech. Przepyszny ser możesz bez problemu kupić w Polsce. To to unikatowy produkt przygotowany według najlepszych czeskich receptur, dzięki czemu ma wyjątkowy i niepowtarzalny smak. Ser świetnie smakuje z kromką chleba i kuflem piwa, ale to także super dodatek właśnie do pysznych kolorowych sałatek czy chrupiących grzanek.

Jeżeli lubisz sałatki i masz ochotę na coś pysznego, ta sałatka z pieczonych warzyw z serem Hermelin i kolorowymi serowymi grzankami będzie bardzo dobrym wyborem. To także super pomysł na danie na imprezę, które oczaruje wyglądem i zachwyci smakiem Twoich gości :)


Składniki na sałatka z pieczonych warzyw z serem hermelin i kolorowymi serowymi grzankami

30 dag pieczarek
2 opakowania sera Hermelin (2 x 180 g)
6 garści mixu sałat
2 cukinie
2 małe białe cebule
2 małe czerwone cebule
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 papryka zielona
2 łyżki oleju
sól
świeżo mielony czarny pieprz

grzanki:
2 krótkie bagietki
1 opakowanie sera Hermelin (180 g)
2 łyżki czerwonego sosu pesto
2 łyżki zielonego sosu pesto

sos:
1 łyżka ostrej musztardy
1 łyżka miodu
1 łyżka oleju
sól
świeżo mielony czarny pieprz

do podania kiełki

Przygotowanie dania sałatka z pieczonych warzyw z serem hermelin i kolorowymi serowymi grzankami

  1. Piekarnik (góra-dół, BEZ termoobiegu) rozgrzej do 230 stopni.
  2. Z umytych i osuszonych papryk usuń gniazda nasienne i pokrój je na kawałki o boku około 1 i 1/2 cm. Obrane cebule pokrój na ósemki. Cukinię pokrój na półplasterki o grubości około 1 cm. Pieczarki umyj i obierz. Pokrój na ćwiartki.
  3. Dużą żaroodporną formę wysmaruj łyżką oleju. Włóż do niej warzywa, tak by się ze sobą nie wymieszały. Lekko posól i skrop drugą łyżką oleju.
  4. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 15 minut.
  5. Wyjmij i odstaw na 10 minut, by warzywa odparowały. Wymieszaj i wstaw ponownie do gorącego piekarnika na 15 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw.
  6. Przygotuj grzanki. Bagietki pokrój na kromki. Ser Hermelin pokrój w kostkę. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekaj, aż się lekko przyrumienią. Połowę grzanek posmaruj czerwonym pesto, a drugą połowę zielonym. Na wierzchu ułóż kostki sera Hermelin. Wstaw do piekarnika i zapiekaj, aż ser Hermelin apetycznie się rozpuści.
  7. Przygotuj sos. W zakręcanym słoiczku umieść wszystkie składniki. Zakręć go i energicznie potrząśnij kilka razy, aż składniki się ze sobą połączą.
  8. Ser Hermelin pokrój w kostkę.
  9. Na talerzach lub półmisku ułóż porcję mixu sałat. Na sałacie ułóż pieczone warzywa i kostki sera Hermelin. Skrop sosem i posyp kiełkami.
  10. Podawaj od razu z gorącymi grzankami.


OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»




Sałatka z pieczonych warzyw z serem Hermelin i kolorowymi serowymi grzankami - etap 1

Przygotuj wszystkie składniki. Piekarnik (góra-dół, BEZ termoobiegu) rozgrzej do 230 stopni.


Sałatka z pieczonych warzyw z serem Hermelin i kolorowymi serowymi grzankami - etap 2

Z umytych i osuszonych papryk usuń gniazda nasienne i pokrój je na kawałki o boku około 1 i 1/2 cm. Obrane cebule pokrój na ósemki. Cukinię pokrój na półplasterki o grubości około 1 cm. Pieczarki umyj i obierz. Pokrój na ćwiartki.


Sałatka z pieczonych warzyw z serem Hermelin i kolorowymi serowymi grzankami - etap 3

Dużą żaroodporną formę wysmaruj łyżką oleju. Włóż do niej warzywa, tak by się ze sobą nie wymieszały. Lekko posól i skrop drugą łyżką oleju. Wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 15 minut.


Sałatka z pieczonych warzyw z serem Hermelin i kolorowymi serowymi grzankami - etap 4

Wyjmij i odstaw na 10 minut, by warzywa odparowały. Wymieszaj i wstaw ponownie do gorącego piekarnika na 15 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw.


Sałatka z pieczonych warzyw z serem Hermelin i kolorowymi serowymi grzankami - etap 5

Przygotuj grzanki. Bagietki pokrój na kromki. Ser Hermelin pokrój w kostkę. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekaj, aż się lekko przyrumienią. Połowę grzanek posmaruj czerwonym pesto, a drugą połowę zielonym. Na wierzchu ułóż kostki sera Hermelin.


Sałatka z pieczonych warzyw z serem Hermelin i kolorowymi serowymi grzankami - etap 6

Wstaw do piekarnika i zapiekaj, aż ser Hermelin apetycznie się rozpuści.


Sałatka z pieczonych warzyw z serem Hermelin i kolorowymi serowymi grzankami - etap 7

Przygotuj sos. W zakręcanym słoiczku umieść wszystkie składniki. Zakręć go i energicznie potrząśnij kilka razy, aż składniki się ze sobą połączą.
Ser Hermelin pokrój w kostkę.


Sałatka z pieczonych warzyw z serem Hermelin i kolorowymi serowymi grzankami - etap 8

Na talerzach lub półmisku ułóż porcję mixu sałat. Na sałacie ułóż pieczone warzywa i kostki sera Hermelin. Skrop sosem i posyp kiełkami.
Podawaj od razu z gorącymi grzankami.



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Sałatka *na bogato* z pieczonych warzyw z sosem sezamowym

Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-08-16
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Sałatka *na bogato* z pieczonych warzyw z sosem sezamowym

Jeśli lubisz pieczone warzywa, które mają mnóstwo smaku, kolorów, aromatów i są przede wszystkim jędrne i nie "rozciapciane" to ten przepis jest właśnie dla Ciebie :)
A jeśli lubisz, gdy te warzywa są zanurzone w pysznym sosie, który wspaniale podkreśla i wydobywa z nich smak, to nie mogłaś lepiej trafić :) Wyjątkowo dobrym wyborem jest sos sezamowy Mosso Impresje. Ma intensywny smak...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Perfekcyjna karkówka z grilla - w ziołowej marynacie z ziołowym masłem podana z sałatką ziemniaczaną w czerwonym kolorze

Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-08-09
40 minut + kilka godzin marynowania
łatwe
Porcje: 4-6
Perfekcyjna karkówka z grilla - w ziołowej marynacie z ziołowym masłem podana z sałatką ziemniaczaną w czerwonym kolorze

Mięso przygotowane według tego przepisu jest kruche, soczyste, na zewnątrz rozkosznie przypieczone. Odpowiednio grube (ponad 2 cm i dzięki temu baaardzo soczyste), pełne smaku i aromatu. Po prostu perfekcyjne :)

Tak upieczona karkówka na grillu, podana z ziołowym masłem jest moim (i nie tylko moim, bo sprawdziłem ją nie raz na gościach i rodzinie) godna każdego spotkania przy ruszcie.


Super zdrowy deser owocowy z chia

  
1
Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-08-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Super zdrowy deser owocowy z chia

Mega orzeźwiający. Super nawadniający. Lekki! Pyszny, kolorowy, ZDROWY deser owocowy. Idealny na upały.
Bez cukru, bez jajek, bez glutenu :) Bez konserwantów, bez barwników, bez słodzików.
Tylko owoce oraz duuużo wody. Czyli to, czego najbardziej potrzebujemy, kiedy żar za oknem. Robi się go błyskawicznie.

To bardzo prosty przepis. Co ważne, proszę Cię, byś go potraktowała jako inspirację....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020