Sałatka z pieczonych buraków z kolorowym pieprzem

  
1 5 5 5
1970-01-01
3 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Sałatka z pieczonych buraków z kolorowym pieprzem

Ta sałatka z pieczonych buraków z kolorowym pieprzem to sałatka idealna. Pyszna, kolorowa i zdrowa :)

Dzięki temu, że buraki są pieczone, zyskują super smak. Zupełnie inny niż w burakach gotowanych. Kolorowy pieprz nadaje odpowiedniego charakteru, dzięki czemu sałatka nie jest nudna. Niemałą rolę zagrał tu wyjątkowy sos :)

Przepis na sałatkę z pieczonych buraków z kolorowym pieprzem jest prosty i sprawdzony. Nie ma w nim ani wyszukanych składników, ani nie grozi staniem godzinami w kuchni. Sałatkę przygotujesz szybko, nie licząc oczywiście czasu pieczenia buraków. Ale one właściwie pieką się same :)

Wybierz ten sprawdzony przepis na pyszną, zdrową i kolorową sałatkę z pieczonych buraków z kolorowym pieprzem i ciesz się smakiem buraków w ciekawej odsłonie:)


Składniki na sałatka z pieczonych buraków z kolorowym pieprzem

0,75 kg buraków
2 średniej wielkości białe cebule

sos:
6 łyżek octu winnego
1 łyżka miodu
6 łyżek oleju z pestek winogron (można zastąpić zwykłym olejem roślinnym)
1 łyżeczka świeżo zmielonego kolorowego pieprzu
1 łyżka soli

garść drobno posiekanej natki pietruszki do dekoracji

Przygotowanie dania sałatka z pieczonych buraków z kolorowym pieprzem

Buraki myję, osuszam, następnie piekę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do miękkości - przez 2 godziny (lub trochę krócej lub dłużej, w zależności od wielkości).
Upieczone studzę do temperatury pokojowej, obieram i kroję "w zapałkę". Przekładam do miski.

Cebule obieram i drobno siekam, dodaję do buraków.

Sos przyrządzam poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.

Sosem zalewam sałatkę, mieszam i odstawiam na godzinę do lodówki, by nabrała pełni smaku.

Przed podaniem posypuję natką pietruszki.
Pasuje doskonale do wszelkich mięs na zimno jak i na gorąco.

Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2017-04-03
średniołatwe
Porcje: 4-6
Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami

Zupa z pieczonych buraków z pulpecikami to idealna zupa na wiosnę. Ma piękny kolor, bo głównym składnikiem są pyszne pieczone buraki. Jest zdrowa, bo składa się ze smacznych polskich warzyw. Jest sycąca za sprawą pysznych pulpecików z mielonego indyka z dodatkiem kaszy jaglanej.

Jakby tego było mało, zupa z pieczonych buraków z pulpecikami efektownie prezentuje się na talerzu. I ma smaczną...


Pieczone kotlety z buraków

Ania, Mniammniam.pl
2017-03-10
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pieczone kotlety z buraków

Zdrowe i pyszne polskie buraki zagrały główna rolę w tym daniu obiadowym. Koniecznie zrób pieczone kotlety z buraków według naszego przepisu i poznaj buraki w nowej odsłonie.

Przygotowanie takich smacznych kotletów z buraków to chwila, bo praktycznie robią się same :) Wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki, wstawisz do piekarnika i gotowe. W tym czasie poczytaj książkę lub sprawdź...


Tzatziki z pieczonym burakiem

Kasia, Mniammniam.pl
2016-04-11
ok. 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6 porcji
Tzatziki z pieczonym burakiem

Ej, ale jaki burak do tzatziki? To przecież jakaś herezja :-P No trochę, szczególnie gdyby zobaczył to jakiś Grek, bo oni są ortodoksami, jak Włosi i Hiszpanie. Widocznie południowcy tak mają ;)

Za to my - ludzie północy (no takiej południowej północy) lubimy eksperymentować i nikt nam nie zabroni robić tzatziki z burakiem, jeśli chcemy :-P Poza tym ten burak jest nasz, przez nas wyhodowany...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.