»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z warzyw »
Sałatka z ogórków
2012-02-08
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: bardzo dużo
Doskonała przystawka do obiadu o każdej porze roku
Składniki na sałatka z ogórków
- 4 kg ogórków
- 25 dkg marchwi
- 25 dkg cebuli
- 0,25 l oleju
- 1 szkl. cukru
- 1/2 szkl. octu 10%
- natka pietruszki
- 3 łyżki soli
- pieprz do smaku
- 25 dkg marchwi
- 25 dkg cebuli
- 0,25 l oleju
- 1 szkl. cukru
- 1/2 szkl. octu 10%
- natka pietruszki
- 3 łyżki soli
- pieprz do smaku
Przygotowanie dania sałatka z ogórków
...
Pokrojone w plasterki ogórki posolić, zostawić na kilka godzin. Zlać powstałą wodę, dodać potarkowaną marchewkę, cebulę pokrojoną w półksiężyce, natkę pietruszki oraz oliwę i wymieszać. Następnie dodać ocet, cukier i pieprz do smaku. Wkładać do słoików i gotować około 10-15 minut. Słoiki przetrzymywać w spiżarni lub w piwnicy.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
