»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z warzyw »
Sałatka z ogórków
4
2010-08-12
2-3 godz.
bardzo łatwe
Porcje: ok 10 słoiczków 250 ml
Przepis od babci.
Składniki na sałatka z ogórków
4 kg świeżych ogórków gruntowych
1 szkl. octu
1 szkl oleju
1/4 szkl. soli
1 szkl. cukru
2 łyżki gorczycy
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
2 ząbki czosnku (pokroić w talarki)
1 szkl. octu
1 szkl oleju
1/4 szkl. soli
1 szkl. cukru
2 łyżki gorczycy
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
2 ząbki czosnku (pokroić w talarki)
Przygotowanie dania sałatka z ogórków
...
Ogórki posiekać na tarce jarzynowej na talarki, zasypac solą, wymieszać i odstawic aż zmiękną i"puszczą" wodę.
Odlać wodę, dodać resztę skladników, wymieszać i włożyć w słoiki.
Psteryzować 30 min.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka z ogórków - komentarze
kruczek_danuta
2.09.2010 10:52
tak jak ten przepis zamiast ogórka daję cukinię. Rewelacja!
leeloo5
11.08.2014 11:23
Ooo, dobra sugestia - cukinii u nas dostatek, czas zacząć przerabiać:)
anna3030
1.09.2010 10:21
Tą sałatkę robiła też moja mama jest bardzo dobra.
