»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka z kurczakiem gyros-kebab
2014-07-01
1 godzina
średniołatwe
Porcje: 10
Dziś przedstawiam Wam moją popisową sałatkę. Jest ona jedną z moich ulubionych i cieszy się ogromnym uznaniem wśród domowników i gości. Znalazłam ją kiedyś w czeluściach Internetu i zrobiłam z tego własną wersję. Spróbujcie, a na pewno stanie się ona stałym gościem w waszych domach. Jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu.
Składniki na sałatka z kurczakiem gyros-kebab
• 2-3 marchewki
• 3-4 pojedyncze piersi kurczaka
• 1 opakowanie przyprawy gyros-kebab (może też być sam gyros)
• olej
• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka ananasa
• 1 małe jabłko
• 1 większa cebula
• 1 por (wkrawam go dość sporo ok. 10 cm długości)
• 1 szklanka sera potartego na tarce (na grubych oczkach)
• majonez
• sól
• pieprz
• 3-4 pojedyncze piersi kurczaka
• 1 opakowanie przyprawy gyros-kebab (może też być sam gyros)
• olej
• 1 puszka kukurydzy
• 1 puszka ananasa
• 1 małe jabłko
• 1 większa cebula
• 1 por (wkrawam go dość sporo ok. 10 cm długości)
• 1 szklanka sera potartego na tarce (na grubych oczkach)
• majonez
• sól
• pieprz
Przygotowanie dania sałatka z kurczakiem gyros-kebab
...
Składniki układamy warstwami; sałatka gyros warstwy po kolei:• Marchewki gotujemy do miękkości. Następnie kroimy w kostkę.
• Piersi z kurczaka kroimy na małą kostkę ok. 1/1 cm a następnie smarujemy je w przyprawie gyros-kebab i zostawiamy na 10 min.
• Smażymy mięso na lekko chrupiąco na oleju. Po usmażeniu odsączamy dobrze z oleju i studzimy.
• Do miski wrzucamy odsączoną kukurydzę, pokrojonego w prostokąty ananasa (największa szerokość 0,5 cm) oraz pokrojone w kostkę jabłko.
• Następnie siekamy drobno cebulę oraz pora i dosypujemy do reszty.
• Wszystko posypujemy startym serem i mieszamy.
• Dodajemy majonez oraz przyprawiamy pieprzem i solą.
Sałatka najlepiej smakuje trochę schłodzona, więc proponuję ją odstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
