Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sałatka z cykorii, melona i orzechów

1 5 5
1970-01-01
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska

Sałatka z cykorii, melona i orzechów

Sałatka z cykorii, melona i orzechów to połączenie idealne, szczególnie, gdy chcesz podać coś niebanalnego podczas uroczystego obiadu lub kolacji. Melon wyśmienicie łączy się z cykorią. Razem tworzą harmonijną całość.


Składniki na sałatka z cykorii, melona i orzechów

3 - 4 główki cykorii
1 duży melon miodowy lub inny słodki
garść orzechów włoskich
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania sałatka z cykorii, melona i orzechów

Melona kroję na pół, usuwam nasiona, obieram, a miąższ kroję w grubą kostkę.

Orzechy niezbyt drobno siekam.

Główki cykorii myję i osuszam. Jeśli trzeba, zdejmuję zewnętrzne uszkodzone liście. Kroję każdą cykorię wzdłuż na pół i nożem z ostrym czubkiem wycinam gorzki głąb. Kroję poprzek w średnio grube paski i od razu skrapiam sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.

Melona mieszam z orzechami i paskami cykorii, skrapiam oliwą, octem balsamicznym i podaję.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Klasztorna minestrone

Jotka
2007-08-06
ok. 1 godz.
łatwe
Porcje: 3-4
Klasztorna minestrone

Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...


Pyzy, czyli knedle ziemniaczane z nadzieniem mięsnym mocno majerankowym

  
18
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
60 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Pyzy, czyli knedle ziemniaczane z nadzieniem mięsnym mocno majerankowym

Pyzy z nadzieniem mięsnym to pomysł na tradycyjny polski obiad. A do tego pyszny i domowy :) Chociaż w sklepach pełno jest gotowych pyz (a może pyzów? :)), to jednak najlepsze będą, jeżeli przygotujesz je w domu własnoręcznie. Z tym przepisem nie będzie to takie trudne :)

Przepis na pyzy ziemniaczane z nadzieniem mięsnym jest super. To jest najlepszy, sprawdzony, prosty i bardzo smaczny...


Pyzy, czyli knedle ziemniaczane - przepis podstawowy na ciasto

  
27
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pyzy, czyli knedle ziemniaczane - przepis podstawowy na ciasto

Dobra pyza nie jest zła :) Pyzy to danie tradycyjne od lat zakorzenione w polskiej kuchni. Są to duże owalne kluski z ziemniaków, mąki i jajek. Gotuje je się w wodzie i mogą być takie pyzy faszerowane mięsem, grzybami, serem twarogowym. A z czym się takie tradycje pyzy się podaje? Zwykle okrasza się je smażonym boczkiem, skwarkami ze słoninki i podsmażoną cebulką.

Pyzy to danie niezwykle...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.