Sałatka z ciepłym kurczakiem i pomarańczą
2013-12-30
15min
łatwe
Porcje: 2
słodka, a zarazem wytrawna!
Składniki na sałatka z ciepłym kurczakiem i pomarańczą
filet z piersi z kurczaka, sałata lodowa lub mix sałat (ale latem lepiej smakuje z sałatą
lodową!), dwie pomarańcze, ocet balsamiczny, 1 łyżka cukru brązowego, 1 czerwona
średnia cebula, oliwa z oliwek lub sos balsamiczny, opcjonalnie czarne oliwki
lodową!), dwie pomarańcze, ocet balsamiczny, 1 łyżka cukru brązowego, 1 czerwona
średnia cebula, oliwa z oliwek lub sos balsamiczny, opcjonalnie czarne oliwki
Przygotowanie dania sałatka z ciepłym kurczakiem i pomarańczą
...
Filet z piersi kurczaka pokroić na małe (lecze nie ZA małe) kawałki, włożyć do miski,wsypać cuker brązowy, polać octem balsamicznym (ok. 5 łyżek). Odstawić na godzinę
lub dłużej tak by się trochę zapeklowało.
Przygotować sałatę i owoce - sałatę "postrzępić", umyć ułożyć na dwóch talerzach,
pomarańcze umyć, obrać, ćwiartki pokroić na pół i ułożyć na sałacie. Cebulę obrać,
umyć, pokroić na piórka i położyć na obu talerzach na sałacie. Na gorącą patelnię
wlać kilka kropel oliwy z oliwek i wrzucić kurczaka. Smażyć na większym ogniu, tak
żeby był chrupiący. Kiedy kurczak będzie usmażony. Wykładamy jeszcze ciepłego
kurczaka na sałatę. Najlepiej jeść jak kurczak jest ciepły. Można dodać oliwki.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
