Sałatka z chińskiej zupki
Sałatka z makaronu chińskiego polecana na wieczorne spotkanie ze znajomymi. Smakuje wyśmienicie
Składniki na sałatka z chińskiej zupki
1 świeża pierś z kurczaka
Papryka czerwona
Papryka żółta lub pomarańczowa
Puszka kukurydzy
Pół kapusty pekińskiej
Majonez
Sól
Pieprz
przyprawa do kurczaka lub gyros
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
Przygotowanie dania sałatka z chińskiej zupki
Makaron z zupek łamiemy na drobno do miski.Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę i mieszamy z przyprawami z zupek (bez olejków) i trochę przyprawy do kurczaka lub gyros.
Wrzucamy na rozgrzaną patelnię ze sporą ilością oliwy.
Podsmażamy na rumiano i przekładamy do miski z makaronem, wlewamy też olej z patelni. mieszamy i przykrywamy. Makaron ma być al dente. Pod przykryciem powinno postać ok. 2 godziny.
Po tym czasie dorzucamy drobno pokrojoną paprykę oraz kapustę pekińską, dodajemy kukurydzę, majonez wg uznania oraz sól i pieprz.
Zupełnie niemdła sałatka z uszkami tortellini
Chciałam kiedyś spróbować zrobić sałatkę z uszkami tortellini. Generalnie jestem niechętna mącznym produktom w sałatkach, gdyż powodują one, że sałatki stają się mdłe :P . Wyjątek robię jedynie dla czerwonej fasolki i grzanek. Po przestudiowaniu wieeeeelu przepisów, zniechęcona tym, co przeczytałam. Sama wzięłam się do wymyślania przepisu. Spróbujcie, bo z dumą mogę zaświadczyć, iż w mojej...
Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee
Przepyszne wiosenne danie. Skorupki avokado wypełnione przepysznymi wiosennymi nowalijkami połączone z lekkim sosem vinegrette. Osobiście podaję je na dwa sposoby:
1.Do wypełnionych połówek avokado kroję w paseczki grillowanego na klarowanym masełku kurczaka
2.Wypełniam połówki avokado sałatką a obok serwuję grillowanego kurczaka
Serdecznie polecam to danie. Jest lekkie, wiosenne i...
Zielona sałata z white stilton
Swoją znajomość z serem stilton zaczęłam dość nietypowo.
Od Agaty z Irlandii dostałam White Stilton with Cranberries, biały stilton z żurawinami. Jest to jednak mniej znana odmiana blue Stilton, niebieskiego sera pleśniowego, pochodzenia angielskiego. Ciągle więc czeka mnie jeszcze degustacja sera-matki : )
White Stilton jest lekko słonawy, twarożkowy, raczej ostry, dodatek słodkich żurawin...