Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sałatka z buraków i selera

  
1 5 5 1
2008-09-24
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Sałatka z buraków i selera

Sałatka z buraków i selera ma bogaty, słodko-kwaśny smak. Mało składników, szybkie przygotowanie, a efekt świetny. Warto sprawdzić!


Składniki na sałatka z buraków i selera

4 buraki (około 3/4 kg)
2 selery (około 1/2 kg)

sos:
2 łyżki oliwy
łyżka octu winnego
szczypta soli
3 łyżki wody mineralnej
szczypta zmielonego kminku
>odrobina świeżo zmielonego czarnego pieprzu
garść drobno posiekanej natki pietruszki
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania sałatka z buraków i selera

  1. Umyte i dokładnie osuszone buraki i selery przekłuj metalowymi szpikulcami na wylot i pozostaw je w warzywach. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piecz do średniej miękkości przez około 50 minut (bez szpikulców warzywa będą się piekły około pół godziny dłużej). Wyjmij i pozostaw do wystygnięcia.
  2. Sos przyrządź poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
  3. Warzywa obierz ze skóry i pokrój na kostkę o boku 1 cm. Podgrzej w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej. Zalej sosem, wymieszaj, od razu podawaj.
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.



Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Sałata z łososia smażonego na pergaminie i pieczonych buraków

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-03-19
10 minut + czas pieczenia buraków
bardzo łatwe
Porcje: 4
Sałata z łososia smażonego na pergaminie i pieczonych buraków

Łosoś smażony na pergaminie, bez kropli tłuszczu, ma smak... pozwolę sobie użyć eufemizmu - ma więc smak obłędny :) Bo pergamin nieco się przypala i ten dymny smak i zapach przekazuje rybie. Niczym drewno z ogniska :)
Słodkie, jędrne buraki, soczyste liście szpinaku. Klasyczny winegret (jak musisz, możesz do niego dodać czosnku) i ryba z dymnym aromatem. Czyż to nie urocza kompozycja?
Ta...


Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

  
59
Kasia, Mniammniam.pl
2014-12-05
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 burgerów
Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

Przeglądając książkę Marty Dymek "Jadłonomia" ten przepis od razu wpadł mi w oko i zaznaczyłam go karteczką. Po pierwsze dlatego, że ma w sobie buraki - warzywo cud :) Po drugie dlatego, że składniki są w każdym sklepie. A po trzecie, bo robi się je dosłownie chwil kilka.

Na dodatek te burgery przekonają najbardziej zatwardziałego mięsożercę, że warzywa to moc. Moc smaku. Każdy kto...


Sałata z pieczonymi burakami, fetą i prażonymi ziarenkami

  
34
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-03-26
10 minut + czas pieczenia buraków
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałata z pieczonymi burakami, fetą i prażonymi ziarenkami

Sałata z pieczonymi burakami, fetą i prażonymi ziarenkami, to pyszna, zdrowa sałatka. Polecam przed obiadem, jako przystawkę lub na kolację. Smaczna jako forma lunchu. Kolorowa, słodka, aromatyczna. Z wyraźną fetą, chrupiącą cebulą i ziarnami. Do tego zachwycające buraki.

A swój oryginalny smak i właściwości zawdzięcza sosowi, który zawiera olej z pestek dyni. To jeden z najlepszych...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.