»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z warzyw »
Sałatka z buraczków - pikantna
1
2009-07-14
ok. 2 godzin
bardzo łatwe
Porcje: ok. 20 słoiczków 0,3 litra albo i więcej
To naprawdę pyszna sałatka, wyrazista w smaku, ale nie octowo kwaśna.
Składniki na sałatka z buraczków - pikantna
6 kg buraków ćwikłowych
8 dużych papryk czerwonych
3 papryki ostre (lub łyżeczka papryki ostrej mielonej)
8 dużych cebul
Zalewa:
1/2 litra wody
1/2 litra octu 10%
2 szklanki cukru
2 płaskie łyżki soli
8 dużych papryk czerwonych
3 papryki ostre (lub łyżeczka papryki ostrej mielonej)
8 dużych cebul
Zalewa:
1/2 litra wody
1/2 litra octu 10%
2 szklanki cukru
2 płaskie łyżki soli
Przygotowanie dania sałatka z buraczków - pikantna
...
Buraczki ugotować, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę i zagotować w zalewie 5 minut. Dodać buraki, wkładac do słoików i pasteryzowac 10 minut.To świetny dodatek do wszystkich dań z mięsa mielonego. Smacznego!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałatka z buraczków - pikantna - komentarze
steelka
8.10.2010 13:33
Właśnie tego przepisu szukałam! jadłam kiedyś u kogoś i mi bardzo smakowała, i w tym roku zrobiłam sama według tego przepisu. Sałatka wyszła bardzo dobra.
