Sałatka z Brokułów
Paczka brokuł , feta, majonez, jogurt ..... a wszystko w 15min...
Składniki na sałatka z brokułów
średni majonez,
jogurt naturalny średni,
1 opakowanie sera FETA light,
1/3 łyżeczki czosnku suszonego
Przygotowanie dania sałatka z brokułów
Paczkę z mrożonymi brokułami podziurkować widelcem i wstawić do mikrofali na ok. 6-8 min. na podgrzewanie (700 wat), w tym czasie ser FETA pokroić w kostkę. Grubość jak kto woli, ale zalecam ok . 1 do 1,5cm. Następnie słoiczek majonezu wymieszać z jogurtem naturalnym (jeśli lubimy sos bardziej płynny to więcej jogurtu). Jeśli brokuły juz się poddusiły to otwieramy paczkę i stawiamy je w chłodne miejsce, aby wystygły. Gdy brokuły są już zimne dzielimy je na mniejsze części i mieszamy wszystko razem BROKUŁY-->SOS-->FETĘ-->I doprawiamy czosnkiem do smaku. Gotowe do podania ...Nie zalecam pozostawiać sałatki na dzień następny bo czosnek sprawia, że będzie ostra i pikantna.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Błyskawiczna zupa brokułowa z cheddarem
Gęsta, pożywna, ale bezmięsna.
Sycąca i jednocześnie lekka, bo jest w niej masa warzyw.
Pyszna, bo dobrze doprawiona.
Wyraźna w smaku, bo jest w niech cheddar.
Doskonała na lato, jesień i wczesną zimę. Ale także na wiosnę oraz środkową i późną zimę.
To bardzo uniwersalna zupa - robi się ją niecałe 20 minut. Dużo zdrowia, zieleni i cennej energii w jednym talerzu.
Polecam Ci cheddar...
Ziemniaki au gratin.
Gratin to klasyka francuska, polegająca na zapiekaniu warzyw w śmietanie (mleku ). Możemy
zapiekać kalafiory, fasolkę szparagową, szparagi, brokuły i oczywiście ziemniaki.
Najsłynniejsze są właśnie "ziemniaki au gratin" (u gratę). Plasterki ziemniaków zapiekane ze
śmietaną i serem to bardzo wysmakowana alternatywa dla ziemniaków z wody! Są delikatne,
kremowe z lekko chrupiącym serowym...
Klasztorna minestrone
Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...
