Sałatka warstwowa z brokułem

W tegoroczne święta wielkanocne postaw na sałatki warstwowe. Zwłaszcza takie jak tak. Sałatka warstwowa z brokułem wygląda niesamowicie. Jest kolorowa i pełna różnych smakołyków. Są w niej jajka, które najlepiej smakują właśnie w Wielkanoc. Jest też dobra szynka, chrupiące rzodkiewki i zielony brokuł.
Pyszna, lekka i efektowna sałatka to super propozycja na Wielkanoc. Będzie pięknie prezentować się na świątecznym stole, a jej przygotowanie możesz sobie ułatwić. Wykorzystaj specjalną pierścieniową formę, dzięki której uzyskasz perfekcyjny kształt.
Produkty do przygotowania tej pysznej sałatki warstwowej z brokułem to nie żaden problem, bo kupisz je w jednym sklepie czy na bazarze. Ta sałatka warstwowa to wizytówka wiosny i zbliżających się wielkimi krokami świąt wielkanocnych. Dlatego skorzystaj z tego przepisu i pozytywnie rozczaruj swoją rodzinę w czasie Wielkanocy :)
Składniki na sałatka warstwowa z brokułem
10 rzodkiewek
5 jajka ugotowane na twardo
6 grube plastry szynki
1/2 brokuła (ok. 20 dag)
1/2 pora (tylko biała część)
4 łyżeczki majonezu
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania sałatka warstwowa z brokułem
...
- Brokuła pokrój na różyczki i ugotuj na parze (4 minuty)
- Pieczarki obierz i pokrój w drobną kostkę. Pora pokrój w cienkie plasterki.
- Na patelni rozgrzej olej. Smaż na nim pora, aż zacznie się szklić (3-4 minuty). Dodaj pieczarki i smaż. Często mieszaj, aż cały sok odparuje.
- Jajka obierz i oddziel żółtka od białek. Białka drobno posiekaj. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj z 1 łyżeczką majonezu. Żółtka drobno posiekaj. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj z 1 łyżeczką majonezu.
- Rzodkiewki pokrój w drobną kostkę. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj 1 łyżeczkę majonezu i wymieszaj.
- Szynkę pokrój w kostkę. Wymieszaj z 1 łyżeczką
- Pierścień do przekąsek ustaw na płaskim talerzu. Ścisło nakładaj do niej po kolei warstwy - pieczarki z porem, białka, rzodkiewki, żółtka, szynkę. Na wierzchu ułóż brokuły.
- Wstaw do lodówki na godzinę.
- Wyjmij z lodówki. Ostrożnie zdejmij pierścień.
- Podawaj z białym pieczywem.
![]() Sałatka warstwowa z brokułem to sprawdzi się w wielkanocnym menu. Smaczna, piękna i kolorowa sałatka to super danie na śniadanie :) |
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska