sałatka truskawko-kurczakowa

1 5 5
2013-07-21
120 min
bardzo łatwe
Porcje: dla 8 osób
Kuchnia europejska
sałatka truskawko-kurczakowa

mimo,że sezon truskawkowy,jest tak bardzo krótki, to warto taki przepis
przechować na przyszły rok. Jest pyszny i ma jedną wadę-zbyt szybko
znika z salaterki


Składniki na sałatka truskawko-kurczakowa

2 piersi z kurczaka
30-40 dkg truskawek
ser feta lub inny np typu greckiego
sałata zielona lub mix sałat
1 ogórek sałatkowy
sól,pieprz
zioła prowansalskie- jak ktoś lubi
gałka muszkatołowa
świeży imbir
chilli
świeża mięta
150 g jogurtu naturalnego

Przygotowanie dania sałatka truskawko-kurczakowa

piersi z kurczaka pokroić w drobną kostkę- posolić, popieprzyć- usmażyć
na patelni grillowej bez tłuszczu, albo z minimalną ilością
oliwy.Odstawić do wystudzenia
Truskawki umyć , pokroić na ćwiartki, kilka zostawić całych do ozdoby
sałatki,
ser feta pokroić w kostkę lub kupić ten w kostce już gotowy- wtedy
odsączyć z zalewy
ogórek pokroić w plasterki
sałatę porwać w drobne części
Wszystko razem przełożyć do wysokiej misji, dodać przyprawy: szczyptę
gałki, starty na tartce świeży imbir około 0,5 cm
Dodać jogurt.
Wszystko razem wymieszać i odstawić na godzinę do lodówki

bardzo lekka i bardzo smaczna

Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł
Zupy na cały rok!
24.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Sałatki i surówki Sałatki i surówki » Sałatki

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.