Sałatka śródziemnomorska z bakłażanów, suszonych pomidorów i fety

  
1 5 5 5
2015-09-22
ok. 20 min
bardzo łatwe
Porcje: 6 porcji
Kuchnia europejska
Sałatka śródziemnomorska z bakłażanów, suszonych pomidorów i fety

Ma smak wakacji w Grecji albo na Cyprze. Ciepłe bakłażany, aromatyczne suszone pomidory i słona feta. Do tego bazylia i chrupiące pestki dyni. I naprawdę nic więcej nie trzeba :)

Szybka i łatwa sałatka na każdy dzień tygodnia. Pyszna na ciepło, jako kolacja. Dobra również na zimno, zapakowana do pudełka i zabrana do pracy.

Będzie świetnie smakować w towarzystwie chrupiącej bagietki i białego, lekkiego wina.

Czujesz wakacje? :)


Składniki na sałatka śródziemnomorska z bakłażanów, suszonych pomidorów i fety

3 bakłażany (średnie)
słoik suszonych pomidorów w oliwie lub oleju
200 g sera feta
4 łyżki pestek dyni
2 garści listków bazylii (prawie cała doniczka)
2 łyżki oliwy
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania sałatka śródziemnomorska z bakłażanów, suszonych pomidorów i fety

  1. Bakłażany pokrój w dosyć dużą kostkę. Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć pokrojone bakłażany i smaż je aż zrobią się miejscami złote i miękkie. Zajmie to około 10 minut.
  2. Pestki dyni podpraż na suchej patelni. Uważaj, żeby się nie przypaliły.
  3. Pomidory osącz z oliwy i pokrój w wąskie paski. Wrzuć do dużej miski.
  4. Fetę pokrój w kostkę lub grubo pokrusz do miski z pomidorami.
  5. Listki bazylii (odłóż kilka mniejszych do ozdoby), pokrój w paski i dorzuć do miski.
  6. Dodaj prażone pestki dyni.
  7. Gotowe bakłażany odstaw na minutę lub dwie, żeby trochę ostygły. Następnie dorzuć do składników w misce i wszystko wymieszaj. Posyp świeżo zmielonym pieprzem i odłożonymi listkami bazylii.
  8. Podawaj ze świeżą bagietką.


OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-07-27
około 40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6 porcji
Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym

Makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym, to wyjątkowo udany pomysł na rodzinny posiłek o każdej porze roku. Najlepiej smakuje w środku lata, kiedy warzywa są pełne słońca. Pieczone dwa razy są najlepsze...





Przepis na makaron z pieczonymi warzywami w sosie pomidorowym jest prosty i szybki.
Pieczone warzywa zyskują wyjątkowy smak. Ponieważ pieczone warzywa są zdrowsze niż...


Bób ze smażonymi kurkami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-07-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Bób ze smażonymi kurkami

Jeśli lubisz bób i kurki to zjawiskowe połączenie. Aby otrzymać coś niesamowitego wystarczy odpowiedni przepis i proporcje liczy się sposób przygotowania i odpowiednie proporcje. Przepis na bób smażonymi kurkami zachwyci nawet najwybredniejsze podniebienia. Smażone według poniższego przepisu są najlepsze na świecie.

Ten bób jest wyśmienity jako lekkie danie obiadowe, kiedy upał na dworze....


Przepis zawiera lokowanie produktu

Burgery drobiowe - pyszne i kolorowe :)

Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-06-29
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8 burgerów
Burgery drobiowe - pyszne i kolorowe :)

Lekkie, soczyste i przepełnione smakiem. Burgery drobiowe sprawdzą się zawsze i wszędzie. Smakują dużym i małym. Z keczupem lub majonezem. Z sałatą, pomidorami i krążkami cebuli. Lub z tym, z czym lubisz najbardziej - ja np. lubię je z awokado - spróbuj, może i Tobie będą z nim smakować.

Ich przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż kilkanaście minut. Możesz je upiec na grillu lub patelni...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020