Sałatka śledziowa z jajkami i ogórkiem.
2011-11-25
30 min.
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Śledzie namoczyć na noc w letniej wodzie,a na drugi dzień pokroić w drobną kostkę,tak samo
ugotowane i obrane jajka i ogórki z zalewy,najlepiej korniszony.Wsypać całość do szklanej
salaterki,doprawić kurkumą lub curry,pieprzem,polać olejem lnianym.Wymieszać i podawać
sałatkę z pieczywem.
Składniki na sałatka śledziowa z jajkami i ogórkiem.
6 dużych płatów śledziowych,
5-6 jajek,
7-8 małych korniszonów,
1 cebula sałatkowa jak ktoś woli,
2-3 łyżki oleju lnianego,
pieprz,
curry lub kurkuma duża szczypta.
5-6 jajek,
7-8 małych korniszonów,
1 cebula sałatkowa jak ktoś woli,
2-3 łyżki oleju lnianego,
pieprz,
curry lub kurkuma duża szczypta.
Przygotowanie dania sałatka śledziowa z jajkami i ogórkiem.
...
1.Śledzie namoczyć na noc lub kilka godzin w letniej wodzie przed przygotowaniem sałatki,apotem pokroić je w drobną kostkę i wrzucić do salaterki.
2.Jajka ugotować,przelać zimną wodą,obrać ze skorupek i posiekać równie w kosteczkę,jak
również obraną cebulkę sałatkową i korniszony.3.Wsypać do salaterki z pokrojonymi płatami
śledziowymi,doprawić,dać kilka łyżek majonezu lub polać olejem lnianym.Wymieszać i
podawać sałatkę z pieczywem białym lub razowym.
Olej lniany lepiej i częściej stosować do sałatek takich jak śledziowa lub jarzynowa,bo dobrze działa na układ trawienny i do tego jest zdrowszy od majonezu.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
