Sałatka rzodkiewkowa ze szczypiorkiem i jajkami

1 5 5
2004-05-08
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska


Składniki na sałatka rzodkiewkowa ze szczypiorkiem i jajkami

spory pęczek, albo jeszcze lepiej dwa rzodkiewki

pęczek dymki z cebulkami

4 jajka ugotowane na twardo



sos:

szklanka śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu

pół łyżeczki soli

pół łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Przygotowanie dania sałatka rzodkiewkowa ze szczypiorkiem i jajkami

Sprawa jest bardzo prosta: zieleninę myję bardzo dokładnie, osuszam i kroję na dowolnej wielkości kawałki - ja lubię raczej większe, a rzodkiewkom zostawiam kawałki zielonych liści. Jajka obieram i kroję na ćwiartki.

Wszystko to wrzucam do miski, zalewam śmietaną i doprawiam solą i pieprzem.

Pałaszuję z razowym chlebem szczodrze posmarowanym świeżym masłem.

I mam wtedy bardzo dobry humor!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.