» Przepisy » Sałatki i surówki » Z ryżem » Sałatka ryżowa z cytrusami.

Sałatka ryżowa z cytrusami.


1 5 5
2014-07-02
40
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka ryżowa z cytrusami.

Ryż ugotować metodą kreolską, jest świetny.


Składniki na sałatka ryżowa z cytrusami.

200g ryżu długoziarnistego
50 g ryżu dzikiego
1 łyżeczka masła
2 mandarynki
1 grapefruit różowy
1 pomarańcza
½ ogórka wężowego
½ owocu granatu
Sos.
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka soku z pomarańczy
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka cukru pudru
Sól, pieprz

Przygotowanie dania sałatka ryżowa z cytrusami.

...

W metodzie kreolskiej na 2 części ryżu bierzemy 2 części wody. Wsypać
sól i szybko doprowadzić do wrzenia ,następnie trzymać garnek z ryżem na
małym ogniu, bez pokrywki. Trzeba pilnować ,aby woda ciągle „mrugała”.
Po 18-20 minutach ryż odcedzić i gorący wsypać znowu do garnka. Dodać 1
łyżeczkę masła (w tym momencie można wsypać zioła ,zieleninę)
,delikatnie pomieszać widelcem i pozostawić na 5 min na maleńkim
ogniu.
Osobno ugotować ryż dziki.
Składniki sosu ubić i wymieszać z ryżem. Ryż dziki możemy wymieszać z
białym lub ,jak ja, ułożyć w środku sałatki .Teraz do ryżu dodajemy
fileciki cytrusów ,wykładamy na salaterkę ,dekorujemy plasterkami ogórka
i obsypujemy pestkami granatu.
Zamiast pestek granatu dobra też jest żurawina.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Sałatka z grillowaną cukinią, roszponką i granatem

Sałatka z grillowaną cukinią, roszponką i granatem

Lekka sałatka, idealna na letnie wieczory na tarasie, balkonie, w ogrodzie, a nawet w blokowej kuchni :) Wiadomo, że nie każdy ma dom z widokiem na...

Za to sałatka ma widoki na bardzo smaczne danie. Lekkie, nienachalne, jak wietrzyk, który studzi nagrzane słońcem powietrze. Grillowana cukinia, roszponka, feta, chrupiące pestki dyni i słonecznika oraz nabrzmiałe od soku ziarna granatu.


Jaglanka śniadaniowa na słodko

Jaglanka śniadaniowa na słodko

Nie będę udawać, że to bardzo skomplikowany przepis. Powiem więcej - pewnie każdy bez problemu może na niego wpaść ;) Ale pozwoliłam sobie spisać, bo może się przyda tym, którzy dopiero co zaczynają swoją przygodę z gotowaniem albo kaszą jaglaną.

Można ją jeść od rana do wieczora. Od śniadania do kolacji. Na obiad i na deser. Bardzo to uniwersalna kasza i przy tym naprawdę zdrowa.

Taka...


Sałatka wybuchowa z pieczoną piersią kurczaka, melonem i granatem

Sałatka wybuchowa z pieczoną piersią kurczaka, melonem i granatem

Czasem naprawdę nie trzeba wiele, żeby znaleźć się w niebie. Kilka składników rzuconych niedbale na zielone listki roszponki, dobry winegret i życie staje się piękniejsze :)

Tym piękniejsze, że nie trzeba się narobić, by wrażenie zrobić. Fakt, że trwa to nieco dłużej niż 10 minut, bo trzeba upiec pierś z kurczaka, ale jak ona się piecze to można sobie poczytać, potańczyć, zrobić przysiady...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.