» Przepisy » Jajka » Sałatki z jajkami na śniadanie » Sałatka potpurri.

Sałatka potpurri.


1 5 5
2014-07-11
20
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Sałatka potpurri.

Chrupiąca i kolorowa sałatka o smaku świeżych ziół.


Składniki na sałatka potpurri.

1sałata rzymska
1 cebulka
1 pęczek rzodkiewek
1 jabłko
1 mandarynka
2 jajka
1 łyżka ziół świeżych
sok z cytryny
1 łyżka oliwki
1 łyżka balsamico białego
cukier, sól, pieprz

Przygotowanie dania sałatka potpurri.

...

Na talerzu ułożyć liście sałaty.
Rzodkiewkę pokroić w plasterki .
Jabłko w półplasterki, skropić cytryną.
Z mandarynki (pomarańczy) wyciąć fileciki.
Jajka posiekać.
Cebulkę pokroić w piórka.
Wszystko ułożyć dekoracyjnie na sałacie.
Posypać jajkiem .
Przygotować sos.
Zioła-mięta, kolendra, melisa-posiekać.
Oliwkę, balsamico, cukier, sól, pieprz i posiekane zioła wymieszać i
polać potpurri.

Zamiast jabłek można użyć czerwonych winogron. Rzodkiewki można zastąpić
plasterkami ogórka.
Sałatka doskonała jako dodatek do pieczonego kurczaka lub na lekki
lunch.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.