sałatka owocowa
smaczny choć trochę racochłonny deser na lato
Składniki na sałatka owocowa
2 szt. pomarańczy,
2 kwaśne jabłka,
4-5 brzoskwiń dobrze dojrzałych,
1 grejpfrut,
1 melon galia lub cantalupa,
1kg arbuza
2 szt kiwi,
1 cytryna,
100ml brandy lub koniaku,
Przygotowanie dania sałatka owocowa
Wszystkie owoce należy wypestkować - arbuza też. Następnie kroić i wrzucać do płaskiej szerokiej miski w takiej kolejności: banany pokrojone w średniej grubości talarki ( oczywiście po obraniu), pomarańcze pokrojone w kostkę mniej więcej 2-3cm, obrane i pozbawione białej waty, na to warstwa jabłek pozbawionych gniazd nasiennych, nie obieranych, pokrojonych w kostkę, na to warstwa brzoskwiń bez skórki i bez pestek pokrojonych w grubą kostkę, następnie obrany i pokrojony w kostkę grejpfrut, na to kostka z melona, na wierzch kostka z arbuza, na niej kładziemy plasterki kiwi układając dekoracyjnie. Wszystko skrapiamy sokiem z cytryny i koniakiem(może być brandy albo vermut jeśli ktoś lubi). Przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do lodówki. Po 2 godz. podajemy albo samą sałatkę albo z lodami.
UWAGA: sałatki nie mieszamy, a przy nakładaniu nabieramy łyżką od dna, żeby nabrać wszystkie warstwy.
Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
Marchew po koreańsku
Pierwszy raz jadłam taką marchew u przyjaciół we Lwowie.. Oni zaś dostali ten przepis od znajomych Ormian, u których najbardziej im zasmakowała ta właśnie wersja popularnej surówki. Każda rodzina ma sekretny przepis, różniący sie szczegółami i niechętnie sie tym dzieli, choć zasady zawsze są te same.
Surówka jest pyszna, najlepiej zrobić ja z dzisiaj na jutro, bo wtedy przegryzie sie...
Pikantne meksykańskie kotleciki z kukurydzą
Przepis na meksykańskie kotleciki z kukurydzą Tradycyjne kotlety mielone inaczej. Bo według meksykańskiej inspiracji. Do mielonego mięsa dodaj fasolę i kukurydzę, odpowiednio dopraw i kotlety mielone w nowej, meksykańskiej odsłonie gotowe. Zapewniam, że taki sposób przygotowania mielonych kotletów przyprawi ciebie i twoją rodzinę o dobry humor. Bo samo przygotowanie takich pikantnych...
Klasztorna minestrone
Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...
