sałatka owocowa
1
2008-06-03
30 min krojenia + 2 godz. w lodówce
bardzo łatwe
Porcje: 6-7
smaczny choć trochę racochłonny deser na lato
Składniki na sałatka owocowa
2 szt bananów dobrze dojrzałych,
2 szt. pomarańczy,
2 kwaśne jabłka,
4-5 brzoskwiń dobrze dojrzałych,
1 grejpfrut,
1 melon galia lub cantalupa,
1kg arbuza
2 szt kiwi,
1 cytryna,
100ml brandy lub koniaku,
2 szt. pomarańczy,
2 kwaśne jabłka,
4-5 brzoskwiń dobrze dojrzałych,
1 grejpfrut,
1 melon galia lub cantalupa,
1kg arbuza
2 szt kiwi,
1 cytryna,
100ml brandy lub koniaku,
Przygotowanie dania sałatka owocowa
Wszystkie owoce należy wypestkować - arbuza też. Następnie kroić i wrzucać do płaskiej szerokiej miski w takiej kolejności: banany pokrojone w średniej grubości talarki ( oczywiście po obraniu), pomarańcze pokrojone w kostkę mniej więcej 2-3cm, obrane i pozbawione białej waty, na to warstwa jabłek pozbawionych gniazd nasiennych, nie obieranych, pokrojonych w kostkę, na to warstwa brzoskwiń bez skórki i bez pestek pokrojonych w grubą kostkę, następnie obrany i pokrojony w kostkę grejpfrut, na to kostka z melona, na wierzch kostka z arbuza, na niej kładziemy plasterki kiwi układając dekoracyjnie. Wszystko skrapiamy sokiem z cytryny i koniakiem(może być brandy albo vermut jeśli ktoś lubi). Przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do lodówki. Po 2 godz. podajemy albo samą sałatkę albo z lodami.
UWAGA: sałatki nie mieszamy, a przy nakładaniu nabieramy łyżką od dna, żeby nabrać wszystkie warstwy.
