Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Sałatka ogórkowo kiełkowa niesamowicie zielona i wesoła

  
1 5 5 3
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Sałatka ogórkowo kiełkowa niesamowicie zielona i wesoła


Składniki na sałatka ogórkowo kiełkowa niesamowicie zielona i wesoła

dwa ogórki "węże"

spora "męska" garść kiełków słonecznika

mała "kobieca" garść orzeszków ziemnych



sos:

5 łyżek oliwy

łyżeczka musztardy miodowej

sok z połowy cytryny

szczypta soli

szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu

pół łyżeczki cukru
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania sałatka ogórkowo kiełkowa niesamowicie zielona i wesoła

Ogórki myję, obieram, przekrawam na połówki wzdłuż, łyżeczką usuwam nasiona i kroję je na słupki o długości ok. 5 cm i boku 0,5 cm.

Sos przyrządzam poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.

Do miski wrzucam pokrojone ogórki, dodaję kiełki, mieszam delikatnie i zalewam sosem.

Przed samym podaniem posypuję pokruszonymi orzeszkami (ważne, by nie nasiąkły zbyt mocno sosem).

Pasuje w zasadzie do wszystkiego.


Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł


 

JAGLANO-MIGDAŁOWE CIASTKA LUB TRUFLE

WEGANON
2015-01-07
60 minut
łatwe
Porcje: 40
JAGLANO-MIGDAŁOWE CIASTKA LUB TRUFLE

Jest to pierwszy przepis na moim blogu i nie bez powodu. Bardzo lubię
słodkie przekąski (oczywiście w zdrowszym wydaniu niż tradycyjne). Z
otrzymanej masy można wykonać trufle (wersja surowa) lub pieczone ciastka.
Spokojnie można masę wykorzystać do innych celów (choćby batoników czy
jako spód do nerkownika). Proste i szybkie w wykonaniu jako alternatywa
dla dość drogich gotowych...


WEGEBURGER - BULWBURGER

WEGANON
2015-01-07
120 minut
łatwe
Porcje: 10 burgerów
WEGEBURGER - BULWBURGER

Od BULWBURGERA rozpoczynam przygodę z wegeburgerami.
Nazwa jak sama wskazuje dotyczy burgera otrzymanego z warzyw korzeniowych
(zimowych).
Burgery doprawiłem ziołami i jako dodatek spajający dość wodniste warzywa
zastosowałem otręby owsiane i mąkę gryczaną oraz soczewice.
Polecam serdecznie w bułce pełnoziarnistej z korniszonem, szalotką,
pomidorem, rukolą, sałatą rzymską i wege...


Wegańskie ciasto marchewkowe

WEGANON
2015-01-07
90 minut
łatwe
Porcje: 10
Wegańskie ciasto marchewkowe

Ciasto jest wyjątkowo delikatne, wilgotne i o lekko korzennym smaku.
Marchew połączyłem z mąką migdałową, gryczaną i orkiszową. W zastępstwie
jajek jest mąka owsiana. Brak masła czy margaryny zastąpiłem olejem z
prażonych orzechów włoskich.
Ciasto zawiera różne bakalie (migdały, orzechy, żurawinę, kokos) i owoce-
jabłka i ananas.
Zamiast lukru jest krem kokosowy z waniliowym...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.