»
Przepisy »
Przetwory »
Przetwory z warzyw »
Sałatka ogórkowa na czasie
2010-09-26
3 godz.
łatwe
Porcje: kilka słoików
Przepis dostałam od koleżanki. Sałatka nadaje się do obiadu oraz jako dodatek do wędlin.
Składniki na sałatka ogórkowa na czasie
4 kg ogórków,
6 dużych cebul,
2 łyżki stołowe soli,
1/2 szkl. octu,
1/2 szkl. oleju,
1 szkl. cukru,
koncentrat pomidorowy (najlepiej z Pudliszek)
6 dużych cebul,
2 łyżki stołowe soli,
1/2 szkl. octu,
1/2 szkl. oleju,
1 szkl. cukru,
koncentrat pomidorowy (najlepiej z Pudliszek)
Przygotowanie dania sałatka ogórkowa na czasie
...
Ogórki obrać ze skórki i pokroić na plasterki. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Wymieszać warzywa z solą i odstawić na 2 godziny. Po tym czasie wrzucić na durszlak, by odciekł sok.Ocet, olej i cukier zagotować. Dodać koncentrat i dokładnie wymieszać. Zalać zalewą ogórki z cebulą.
Przełożyć sałatkę do słoików. Pasteryzować 15 minut.
Życzę smacznego
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
