Sałatka makaronowa z brokułami
Wiesz, że brokuły są zdrowe? Są cennym źródłem witaminy C, A, PP i z grupy B. Znajdziesz w nich fosfor, wapń, potas, żelazo i siarkę. Są pełne dającego uczucie sytości błonnika. Zawierają silne przeciwutleniacze, kwas pantotenowy i foliowy, który jest niezwykle ważny dla kobiet w ciąży. Koniecznie powinny znaleźć się w diecie chorych na anemię i cukrzycę. Brokuły działają korzystnie na oczy i wzmacniają stawy. Zapobiegają wrzodom żołądka i pomagają obniżyć ciśnienie.
I jest jeszcze coś w brokułach :) Na pewno Cię to zainteresuje. Brokuły są niskokaloryczne. 100 g to zaledwie 35 kalorii, a do tego mają niski indeks glikemiczny (15). Jeżeli dobasz o linię, zdrowo się odżywiasz lub chcesz pozbyć się kilku zbędnych kilogramów, brokuły powinny zadomowić się w Twoim jadłospisie na stałe.
Przyjaźń z brokułami zacznij od tej sałatki makaronowej. To fit sałatka, która jest pełno zdrowych składników. Oprócz zdrowych zielonych brokułów, znajdziesz w niej szynkę, różyczki kalafiora i dające uczucie sytości jajka na twardo. Makaron natomiast jest pełnoziarnisty, który zalecają dietetycy. Lekki sos z jogurtu naturalnego i koperku bardzo fajnie komponuje się z pozostałymi składnikami. Wszystko razem smakuje naprawdę wybornie :)
Sałatkę makaronową z brokułami możesz wcinać na przykład na drugie śniadanie. Zapakują ją do pudełka, a sosem polej tuż przed jedzeniem. Sałatka makaronowa z brokułami to także smaczny pomysł na kolację. Przygotuj jej więcej i podziel się z bliskimi :)
Sałatka makaronowa z brokułami jest bardzo smakowita, zdrowa, sycąca i... Wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę makaronową z brokułami i zobacz, że zdrowe też jest pyszne :)
Składniki na sałatka makaronowa z brokułami
20 dag pełnoziarnistego makaronu penne (1/2 opakowania)
2 jajka
1/2 kalafiora
1/2 brokuła
sos:
1 pęczek koperku
mały jogurt pitny naturalny (ok. 150 ml)
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania sałatka makaronowa z brokułami
- Przygotuj sos. Koperek posiekaj. Do jogurtu dodaj koperek, dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj.
- Makaron ugotuj al dente.
- Jajka ugotuj na twardo. Odstaw do przestygnięcia. Obierz i pokrój na ćwiartki.
- Brokuła i kalafiora podziel na różyczki. Gotuj na parze - brokuł ok. 3 minut, kalafior ok. 5 minut.
- Szynkę pokrój w kostkę.
- W misce umieść brokuła, kalafiora, szynkę i wymieszaj. Przed podaniem polej sosem koperkowym.
- Podawaj na drugie śniadanie lub kolację.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady
Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.
✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!
👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»
Sałatka makaronowa z brokułem to bogactwo smaku, zdrowia, witamin i mikroelementów. Pyszna i sycąca sałatka makaronowa, w której główną rolę zagrały brokuły, to przepis nie tylko na smaczne danie. To przepis na zdrowie :) |
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
Rodzaje sushi
Sushi to danie, które pochodzi z Japonii, ale znane jest prawie na całym świecie. Swoją popularność sushi zyskało dzięki niezwykłym walorom smakowym i wizualnym. Jeżeli lubisz sushi, warto dowiedzieć się więcej na temat tego oryginalnego dania. Poznaj rodzaje sushi, z czego się je robi i zostań ekspertem :)
Sushi z roku na rok zyskuje coraz więcej wielbicieli. Warto wiedzieć, że niegdyś to...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Brownie z musem truskawkowym z truskawkami Hortex
Brownie z musem truskawkowym to obłędne połączenie smaków. Czekolada wspaniale komponuje się z truskawkową pianką. Brownie jest wilgotne i po prostu rozpływa się w ustach. Pianka jest mocno truskawkowa i delikatna. Takiej eksplozji smaków i aromatów nie sposób odmówić.
Co zrobić jesienią i zimą, gdy masz ochotę na truskawki?
Sięgnij po opakowanie mrożonych truskawek Hortex. To prawdziwe...
Surówka z ogórków kiszonych i papryki
Jeżeli szukasz łatwego i szybkiego przepisu na pyszną surówkę, świetnie trafiłaś. Przepis na surówkę z ogórków kiszonych i papryki jest strzałem w 10. Pyszna, zdrowa i kolorowa surówka będzie smakować każdemu :)
Głównym składnikiem surówki są ogórki kiszone. W surówce znajdziesz także tytułową czerwoną paprykę oraz cebulę. Składniki łączy oliwa z oliwek z dodatkiem soli, pieprzu i ostrej...
