Sałatka keto z boczkiem, jajkiem i awokado
2026-01-27
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
To sycąca sałatka keto, która spokojnie może zastąpić obiad. Jest konkretna, tłusta w dobrym sensie, z wyraźnym smakiem boczku, kremowym awokado i jajkiem na twardo. Dobrze sprawdzi się też do pudełka.
Składniki na sałatka keto z boczkiem, jajkiem i awokado
boczek w plastrach - 150 g
jajka - 4 sztuki
awokado - 1 duże
sałata rzymska lub masłowa - 1 mała główka
ogórek świeży - 1 mały
oliwa z oliwek - 2 łyżki
musztarda - 1 łyżeczka
sok z cytryny - 1 łyżka
sól - do smaku
pieprz czarny - do smaku
jajka - 4 sztuki
awokado - 1 duże
sałata rzymska lub masłowa - 1 mała główka
ogórek świeży - 1 mały
oliwa z oliwek - 2 łyżki
musztarda - 1 łyżeczka
sok z cytryny - 1 łyżka
sól - do smaku
pieprz czarny - do smaku
Przygotowanie dania sałatka keto z boczkiem, jajkiem i awokado
...
- Ugotuj jajka na twardo, ostudź i obierz, następnie pokrój na połówki lub ćwiartki.
- Boczek usmaż na suchej patelni lub w air fryerze, aż będzie wyraźnie chrupiący. Odsącz na papierze i pokrój na mniejsze kawałki.
- Sałatę porwij na mniejsze kawałki, ogórka pokrój w plastry, awokado w kostkę.
- W misce wymieszaj oliwę, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz.
- Połącz warzywa z sosem, na wierzchu ułóż jajka i boczek.
Wskazówka
Jeśli chcesz wersję jeszcze bardziej sycącą, możesz dodać 1-2 łyżki majonezu keto do sosu albo posypać sałatkę parmezanem.
Sprawdź moje najlepsze przepisy:
