» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Sałatka gyros

Sałatka gyros


  
1 5 5 1
2011-06-27
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska
Sałatka gyros

Ja wiem, że każdy pewnie zna i dawno robi ale moja sałatka jest nieco inna i muszę przyznać, że ściśle przystosowana do smaku naszej rodziny. Ale mam nadzieje, że komuś z Was przepis się przyda.


Składniki na sałatka gyros

cebula czerwona (u mnie wczoraj młoda biała)
pomidor duży i jędrny najlepiej malinówka
kapusta pekińska średniej wielkości
ogórek gruntowy 2 szt lub szklarniowy 1 szt
ogórki korniszony 6-8 szt
feta 3/4 kostki (z Lidla lub Patros bo się nie rozpada)
grzanki 2 garście (takie do zup i sosów np firmy Mamut)
pierś z kurczaka podwójna tak około 50-60 dkg
przyprawa gyros 1/2 opakowania
olej 3 łyżki
sos tysiąca wysp (najlepiej z Pudliszek)
sos kebab (firmy Develey) albo inny na bazie czosnku i jogurtu


Przygotowanie dania sałatka gyros

...

Pierś umyć, oczyścić z błon, pokroić w kostkę niedużą, zalać olejem i zasypać przyprawą, wymieszać i odstawić na pół godzinki do lodówki. Następnie na suchej patelni usmażyć gyros i chociaż lekko przestudzić.
Cebulę pokroić w drobniutką kostkę, pomidora obrać ze skorki i też pokroić w kostkę (można pozbawić go nasion i soku), korniszony pokroić w drobniutką kostkę, a ogórki gruntowe obrać i pokroić w pół plasterki. Fetę pokroić w grubszą kostkę, a pekińską w wąskie serpentynki żeby nie były za długie to można przeciąć je na pół. I układamy warstwy:
1. Cebula
2. Pomidor
3. Sos tysiąca wysp (ze cztery esy floresy zrobić tym sosem)
4. Mięso
5. Pekińska ale tak ze dwie garstki
6. Sos kebab (tak ze dwa chlusty)
7. Ogórek zielony
8. Ogórki korniszony
9. Pekińska (teraz już tak konkretnie i równomiernie)
Wszystko delikatnie ucisnąć dłonią i lecimy dalej:
10. Sos kebab (sporo i równomiernie)
11. Feta
12. Grzanki
Schłodzić przynajmniej 30 minut w lodówce.

Podawać jako samodzielne danie bez chleba. Jak zostanie na drugi dzień jest równie dobra.
O rety! Jakie pyszne i zdrowe ❤️💕💛 WEGE KOTLETY!

Tylu takich różnorodnych przepisów na bezmięsne kotlety nie znajdziesz nigdzie indziej!

Nowa, super kolekcja z przepisami już na Ciebie czeka. Znasz moje przepisy, więc wiesz, czego możesz się spodziewać, ale jestem pewien, że różnorodność tych pomysłowych, zdrowych, świetnie zbilansowych przepisów pozytywnie Cię zaskoczy.
Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Wydasz mniej na obiady (mięsko teraz takie drogie) i wszyscy będziecie się lepiej czuć (ograniczenie mięsa w diecie jest zalecane na całym świecie).

✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Każdy przepis ma policzone kalorie i makroskładniki.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Kliknij po ❤️💕💛 WEGE KOTLETY by je mieć dosłownie już za kilka minut!


Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee

Wiosenne wariacje z avokado i kurczakiem grillowanym na maśle Ghee

Przepyszne wiosenne danie. Skorupki avokado wypełnione przepysznymi wiosennymi nowalijkami połączone z lekkim sosem vinegrette. Osobiście podaję je na dwa sposoby:

1.Do wypełnionych połówek avokado kroję w paseczki grillowanego na klarowanym masełku kurczaka

2.Wypełniam połówki avokado sałatką a obok serwuję grillowanego kurczaka

Serdecznie polecam to danie. Jest lekkie, wiosenne i...


Zielona sałata z white stilton

Zielona sałata z white stilton

Swoją znajomość z serem stilton zaczęłam dość nietypowo.
Od Agaty z Irlandii dostałam White Stilton with Cranberries, biały stilton z żurawinami. Jest to jednak mniej znana odmiana blue Stilton, niebieskiego sera pleśniowego, pochodzenia angielskiego. Ciągle więc czeka mnie jeszcze degustacja sera-matki : )
White Stilton jest lekko słonawy, twarożkowy, raczej ostry, dodatek słodkich żurawin...


SAŁATKA Z KAPUSTY Z FASOLKĄ PERŁOWĄ

SAŁATKA Z KAPUSTY Z FASOLKĄ PERŁOWĄ

Sałatka robiona przeze mnie jako
dodatek do
obiadowego mięsa. Bardzo ją lubię i
w sezonie
jesienno-zimowym robię bardzo
często. Zazwyczaj
robię ją z kapusty czerwonej,
zdecydowanie bardziej mi
odpowiada, ale czasami dla
urozmaicenia albo z braku
pod ręką czerwonej, robię z białej.
Dodatek fasolki
oprócz walorów smakowych
sprawia, że jest świetnym
uzupełnieniem...




Sałatka gyros - komentarze

campari
campari
27.06.2011 16:06
ulubiona salatka mojej rodziny, czesto ja robie na rozne uroczystosci
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.