Sałatka grecka
1
2013-02-23
15
łatwe
Porcje: 2
Przepis na sałatkę grecką, zwaną sałatką wiejską - Horiatiki
Składniki na sałatka grecka
3 duże twarde dojrzałe pomidory
1 ogórek
1 cebula (najlepiej czerwona)
1 jasnozielona papryka
oliwki czarne z pestkami ( Grecy nie jedzą oliwek bez pestek)
gruby plaster fety
oregano
oliwa z oliwek
cytryna
1 ogórek
1 cebula (najlepiej czerwona)
1 jasnozielona papryka
oliwki czarne z pestkami ( Grecy nie jedzą oliwek bez pestek)
gruby plaster fety
oregano
oliwa z oliwek
cytryna
Przygotowanie dania sałatka grecka
Pomidory umyć i pokroić na ósemki. Ogórki w pól plasterki. Paprykę umyć, usunąć nasiona ipokroić na pierścienie średniej grubości. Cebulę pokroić w półpierścienie. Dodać oliwki i
całość delikatnie wymieszać. Na wierzchu położyć gruby plaster fety. posypać oregano i
serwować. Koniecznie z oliwą z oliwek i cytryną do wyciśnięcia. Sałatkę najczęściej podaje się
w głębokim talerzu.
PS Podaję przepis na oryginalną grecką sałatkę. Na zdjęciu sałatka w polskim wykonaniu, bez cebuli, z sałatą i oliwkami bez pestek.
