»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka czosnkowa z kalafiora i brokuł
2011-03-18
30
bardzo łatwe
Porcje: 5
Składniki na sałatka czosnkowa z kalafiora i brokuł
Składniki:
kalafior
brokuły
pomidor
2 jajka
kukurydza z puszki (opcjonalnie)
Sos:
majonez
jogurt naturalny lub śmietana
czosnek (1 - 4 ząbki)
musztarda francuska (ja daję 2 łyżeczki)
sól, pieprz do smaku
kalafior
brokuły
pomidor
2 jajka
kukurydza z puszki (opcjonalnie)
Sos:
majonez
jogurt naturalny lub śmietana
czosnek (1 - 4 ząbki)
musztarda francuska (ja daję 2 łyżeczki)
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie dania sałatka czosnkowa z kalafiora i brokuł
...
Kalafior i brokuły podzielić na różyczki i ugotować (najlepiej na parze). Ostudzić i schować do lodówki. Jajka ugotować na twardo. Do salaterki włożyć na dno część kalafiora i brokuł, dodać pokrojone na ćwiartki jajko i pokrojonego w cząstki pomidora. Składniki sosu wymieszać (proporcje według uznania), czosnek ma być zgnieciony. Polać część sałatki i przykryć kolejną warstwą brokuł, kalafiora, jajka i pomidora i znowu polać drugą częścią sosu. Na wierzchu można posypać kukurydzą z puszki. Sałatkę schłodzić.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
