»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Sałatka arbuzowo-ogórkowa z kurczakiem
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Składniki na sałatka arbuzowo-ogórkowa z kurczakiem
0,5 dojrzałego arbuza
1 nieduży melon
1 spory ogórek
1 ugotowana pierś kurczaka
1 średnia cebula
pół małego pęczka natki pietruszki
grubo zmielony czarny pieprz
sól
sok z cytryny
oliwa
1 nieduży melon
1 spory ogórek
1 ugotowana pierś kurczaka
1 średnia cebula
pół małego pęczka natki pietruszki
grubo zmielony czarny pieprz
sól
sok z cytryny
oliwa
Przygotowanie dania sałatka arbuzowo-ogórkowa z kurczakiem
...
Połówkę arbuza kroję w półtoracentymetrowe plastry, a następnie miąższ kroję w kostkę, jednocześnie usuwając pestki.Melona kroję na pół, obie połówki pozbawiam nasion, a miąższ wybieram łyżką i kroję go w kostkę.
Ogórka obieram ze skórki i również kroję w kostkę.
Cebulę kroję w piórka, a natkę pietruszki siekam.
Mięso dzielę na mniejsze kawałki.
Powyższe składniki mieszam ze sobą, przyprawiając odrobiną soli i sporą ilością pieprzu.
Sałatkę układam na dużym talerzu, skrapiam oliwą i sokiem z cytryny i podaję.
