Sałata z serami i gruszkami z syropu z obłędnym sosem winegret - film video HD
9
2014-03-05
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałata z serami i gruszkami z syropu z obłędnym sosem winegret to bardzo smaczna sałatka, która wspaniale łączy ze sobą wyraziste smaki. Słodkie gruszki, ostry ser z niebieską pleśnią, łagodny brie lub camembert, delikatne liście sałaty i smaczny winegret - ta kompozycja uwodzi! Idealna na kolację, przystawkę przed obiadem, a nawet na drugie śniadanie. Czarny pieprz całość smaków zamyka i dodaje odświeżenia.
Składniki na sałata z serami i gruszkami z syropu z obłędnym sosem winegret - film video hd
2 garście liści szpinaku
2 garście rukoli
2 garście mieszanki sałat
10 dag sera z niebieską pleśnią
10 sera brie lub camembert
4 gruszki z syropu
sos:
4 łyżki oleju (najlepiej z pestek winogron)
4 łyżki wody
1 czubata łyżeczka musztardy miodowej
sok z połowy cytryny
1 łyżeczka grubo zmielonego czerwonego pieprzu (można zastąpić czarnym)
spora szczypta soli
do dekoracji:
2 łyżki oleju
1 łyżeczka grubo zmielonego czerwonego pieprzu (można zastąpić czarnym)
2 garście rukoli
2 garście mieszanki sałat
10 dag sera z niebieską pleśnią
10 sera brie lub camembert
4 gruszki z syropu
sos:
4 łyżki oleju (najlepiej z pestek winogron)
4 łyżki wody
1 czubata łyżeczka musztardy miodowej
sok z połowy cytryny
1 łyżeczka grubo zmielonego czerwonego pieprzu (można zastąpić czarnym)
spora szczypta soli
do dekoracji:
2 łyżki oleju
1 łyżeczka grubo zmielonego czerwonego pieprzu (można zastąpić czarnym)
Przygotowanie dania sałata z serami i gruszkami z syropu z obłędnym sosem winegret - film video hd
- Sery pokrój na kostkę o boku około 1 cm. Odsądzone z syropu gruszki pokrój na cienkie plastry.
- Szpinak opłucz i dokładnie odsącz z wody.
- Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie (najlepiej w małym, zamykanym słoiku) wszystkich składników.
- Wymieszaj szpinak z rukolą i mieszanką sałat. Dodaj sos i wymieszaj.
- Na talerze wyłóż porcje sałaty, ułóż na nich kawałki sera i gruszek. Spryskaj oliwą i posyp pieprzem.
- Podawaj z białym pieczywem lub bez niego :)
Sery pokrój na kostkę o boku około 1 cm. Odsądzone z syropu gruszki pokrój na cienkie plastry. Szpinak opłucz i dokładnie odsącz z wody. 
Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie (najlepiej w małym, zamykanym słoiku) wszystkich składników. Wymieszaj szpinak z rukolą i mieszanką sałat. 
Do wymieszanych listków dodaj sos i wymieszaj. 
Na talerze wyłóż porcje sałaty, ułóż na nich kawałki sera i gruszek. Spryskaj oliwą i posyp pieprzem. |
