Sałata z chrupiącymi grzankami, chrupiącym boczkiem i miękkim
Tę sałatę z chrupiącymi grzankami, chrupiącym boczkiem i miękkim awokado można określić tylko jednym słowem. Pycha :)
Dwa rodzaje sałat, świeże liście szpinaku, przyjemnie chrupiące grzanki i boczek oraz zdrowe awokado świetnie ze sobą współpracują. Jest tu też bardzo fajny sos z musztardy miodowej, soku z cytryny i czerwonego pieprzu. Smacznie i kolorowo :)
Przepis na sałatę z tymi wszystkimi chrupiącymi dodatkami jest szybki. Sałata znika z talerzy w takim samym błyskawicznym tempie, w jakim się ją robi. To przepis nieskomplikowany i sprawdzony.
Sałata z chrupiącymi grzankami, chrupiącym boczkiem i miękkim awokado sprawdzi się na różne okazje. To super przekąska na imprezę. Może być przystawką na obiedzie z rodziną lub kolacji w przyjacielskim gronie. Możesz także taką chrupiącą sałatę zapakować i zabrać ze sobą do pracy :)
Nie ma się co zastanawiać nad wyborem sałatki, bo właśnie do Twoich rąk trafił super przepis na pyszną sałatę z chrupiącymi grzankami, chrupiącym boczkiem i miękkim awokado :)
Składniki na sałata z chrupiącymi grzankami, chrupiącym boczkiem i miękkim awokado
2 garście rukoli
2 garście mieszanki sałat
dojrzałe awokado
10 dag wędzonego, surowego boczku
2 bułki pszenne - najlepiej pełnoziarniste
sos:
4 łyżki oleju (najlepiej z pestek winogron)
4 łyżki wody
1 czubata łyżeczka musztardy miodowej
sok z połowy cytryny
1 łyżeczka grubo zmielonego czerwonego pieprzu (można zastąpić czarnym)
spora szczypta soli
Przygotowanie dania sałata z chrupiącymi grzankami, chrupiącym
... boczkiem i miękkim awokado
- Boczek pokrój na cienkie plastry, następnie na słupki o długości kilku centymetrów. Bułkę pokrój w kostkę o boku około 1 cm. Obrane awokado pokrój w kostkę o podobnej wielkości. Sałatę, rukolę i szpinak wymieszaj w dużej misce.
- Podsmaż boczek, aż zamieni się w chrupiące skwarki (jeśli użyjesz mało tłustego boczku, dodaj wpierw na patelnię łyżkę oleju). Wyjmij, odsącz na papierowym ręczniku.
- Na pozostałym tłuszczu po smażeniu boczku zrumień kawałki bułki.
- Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie (najlepiej w małym, zamykanym słoiku) wszystkich składników.
- Dodaj sos do sałaty i wymieszaj.
- Na talerze wyłóż porcje sałaty, ułóż na nich kawałki awokado. Posyp skwarkami z boczku i grzankami.
- Pieczywo do tej sałaty nie jest potrzebne :)
Boczek pokrój na cienkie plastry, następnie na słupki o długości kilku centymetrów. Bułkę pokrój na kostkę o boku około 1 cm. Obrane awokado pokrój na kostkę o podobnej wielkości. Sałatę, rukolę i szpinak wymieszaj w dużej misce. 
Podsmaż boczek, aż zamieni się w chrupiące skwarki (jeśli użyjesz mało tłustego boczku, dodaj wpierw do patelni łyżkę oleju). Wyjmij, odsącz na papierowym ręczniku. Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie (najlepiej w małym, zamykanym słoiku) wszystkich składników. Dodaj sos do sałaty i wymieszaj. 
Na pozostałym tłuszczu po smażeniu boczku zrumień kawałki bułki. 
Na talerze wyłóż porcje sałaty, ułóż na nich kawałki awokado. Posyp skwarkami z boczku i grzankami. |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Sałata z chrupiącymi grzankami, chrupiącym boczkiem i miękkim awokado - komentarze
